茶叶代仓储-肇庆茶叶仓储-雅恒科技(查看)

      广州市雅恒信息科技有限公司，2013年在广州注册成立。成立以来，从承接-单位、学校、企业的工程项目，到研发出自己的产品，茶叶仓储器，再到提炼出属于雅恒的-，再到把技术应用到领域。公司一直秉承与时俱进、以技术为-的理念，把的用户体验、新的互联网模式输送到每个系统和平台中去。

      普洱茶存储得当能带来什么?保留香气和鲜爽度、降低苦味和涩感，使茶叶越存好，达到品饮口感。

      1-其它醇化反应 指碳水化合物、多酚类物质、果胶质、含氮化合物、有机酸、香味物质等的变化碳水化合物在自然醇化过程中，会与-酸发生持续的“非酶棕色化反应”，产生棕-素或红-素，使茶汤呈现颜色变换。

      2- 香味物质的转化 普洱茶的香气物质经过储存后有所-，异杂气与-性等-气息减少或消失，醇和协调的茶香出现。

普洱茶的生茶不能以散茶的方式存放，理由如下： 　　

1、空气接触面过大，氧化加快，香味物质因分子结构较小而很容易在空气中散失。 　　

2、由于空气中氧的浓度过高，内含物质尚未转化，即在空气中挥发。 　　

3、过快的氧化速度，散失了不同氧化阶段的口感。 　　

4、生茶只有以紧结的方式-才有利于物质之间的转化，形成新的化合物。 　　

5、茶体过于紧结铁饼会影响氧化进程。 　　

6、人工石模饼的紧结度更容易造就普洱茶。