保鲜柜的清洁要用软棉布沾些少量无腐性洗涤剂的温水溶液擦洗冷柜内外表面，清洁后用干布擦干，切不可用、热水、洗衣粉等对冷柜有害的物质进行清洁。水果保鲜柜工作时柜内产生流水声，风冷保鲜柜，这是制冷剂在管路中运动，当流动到蒸发器时，其状态是液体，液体制冷剂流动时会发出清晰的流水声，有时在停机后不久仍可听到。这是因为制冷剂运动惯性造成的，属正常的声响。一般的保鲜柜其技术参数的标志都是按要求，经技术-机构历年来多次抽检全部合格;而且温度恒定、制冷速度快，超市保鲜柜的工作温度以有利食品储藏或保鲜的适宜温度区分，冷藏柜适用植物性食品，可以-食物中所含的汁液不低于-点并保持其新鲜状态。
使用保鲜柜之前首先应该仔细阅读说明书并仔细检查水果保鲜柜的各个部件。将水果店用保鲜柜静置2-6小时再开机以免油路故障。摆放好水果保鲜柜后，要保持平稳，固定好。要给后面留下通风空间，不能紧靠墙壁。蔬菜保鲜柜的除雾开关在正常情况下应处于断开状态，待正面玻璃有水珠凝露的时才可以把除雾开关置于接通状态，除雾后重新置于断开状态。水果保鲜柜属无霜类冰柜。其优点是制冷速度快，冷量散布均匀，冷冻室内壁不会结冰，省去除霜的烦恼！但柜内物品需套塑料袋保存，雅安保鲜柜，否则水分损失大。
超市里的蔬菜保鲜柜内结霜结得越多，立式保鲜柜价格，那么蔬菜保鲜柜就会越耗电，食品冷藏所需要的温度就更难达到。霜在一定结一定程度厚时就需要及时对蔬菜保鲜柜进行一次除霜。蔬菜保鲜柜的结霜现象，是因为蔬菜保鲜柜内部存放的食物中有许多含水分较高食物冷凝而成。要想水果和蔬菜能够长时间的保存在水果保鲜柜中，保鲜剂的添加是避免不了的，保鲜剂的添加能有效的防止-的增值，对于水果蔬菜的保鲜效果那是非常大的。蔬菜保鲜柜采用进机组，分体式设计，真正做到低噪音，定做保鲜柜冷藏柜，高能效，节能微电脑全自动温控技术，操作更简便，温度控制更。浸塑隔开式储物架，物品存放更简单，展示效果更美观整体发泡技术，发泡材料，更节能，更-。
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