【金京虾青素业界新款、---工艺 、真隔氧、真水溶、真含量、真吸收】
虾青素有两个手性中心它们是分子中两端环结构的c-3和c-3′。一个手性中心可以有两种构象，虾青素的两手性碳原子c3、c3′都能以r或s的形式存在，这样就有3种立体异构体，3s，3s与3r，3r异构体互为镜像(对映体)，每一对映体有着相反的旋光性，能使平偏振光向左或向右旋转，3r，虾青素图片，3s无旋光性。
虾青素是一种非---a源的类胡萝卜素，虾青素吃多少，在动物体内不能转变为---a。天然虾青素是单线态氧的---淬灭剂。动物实验表明，虾青素可以除no2、---物、二---物，也可降低脂质---化作用，有效地抑制自由基引发的脂质---化。同时具有活性，能---影响动物的功能，天然虾青素的作用，强化需氧代谢，明显增的肌肉力量和耐受力，具有抗活性。
【金京虾青素业界新款、---工艺 、真隔氧、真水溶、真含量、真吸收】如何选择虾青素，就一定要选择有好的厂家，要做好虾青素必须得有好的技术和设备。
目前，好的提取虾青素的方法是萃取雨生红球藻而来。而且虾青素具有很强的去氧化性，其物质本身活性---，很容易被氧化，因此在生产和包装方面要求也是---的。能长时间的保留其活性。金京虾青素建议朋友们在选择的时候，一定要认真仔细的鉴别哦！
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虾青素天然提取
从水产品加工废弃物中提取虾青素被广泛利用，该法在创造经济收益的同时，山西虾青素，能够降低生产加工废水的色度、减少污染，常用碱提法、油溶法、法和超临界co2萃取法等。
1碱提法
碱提法是用酸将水产品加工下脚料甲壳中的caco3溶解，用碱naoh+na2co3将与蛋白质结合的虾青素分离，再将其中的蛋白质溶出，达到提取虾青素的目的。碱提法需消耗大量的酸、碱，其废水对环境污染---，而且虾青素在碱性环境下高温处理时，被氧化成为鲜红色的虾红素，因此碱提法所得到的不是虾青素而是虾红素或虾青素的其它降解产物。近年来对碱提法的研究---较少。
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