永康市厨具有限公司是一家致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业,公司主营「日式极铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。
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追求健康饮食、轻便易操作的人,家用不锈钢锅生产厂家,可以选择石质或不锈钢炒锅。
追求高、烹饪率的人,可以选择铝合金锅。
追求慢炒、炖煮烹饪方式的人,可以选择生铁锅。
追求大---炒烹饪方式的人,可以选择熟铁锅。
追求清洁便捷度和效率的人,可以选择不锈钢锅。
可根据要求定制不同规格,不同材质,不同颜色的锅具,家用不锈钢锅,欢迎与我联系!
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不粘锅有两个关键因素,就是表面平滑和受热均匀。
表面平滑---理解,当食材与锅面摩擦力<食材纤维结构作用力时,食材可以轻松在锅内滑动不会粘锅。但是当锅面粗糙不平或表面有破损时,家用不锈钢锅供应,就会增大食材与锅面的摩擦力,受热不均匀时就很容易粘锅。
受热均匀也是非常关键的因素,金属是有“孔”的,加热时,家用不锈钢锅报价,金属分子受热后会开始向各个方向膨胀,在锅子表面的“孔”会受到推挤,造成部分”孔”闭合部分”孔”打开,如果在这个时候放入食物尤其是油脂含量较少的鱼肉与鸡i胸肉,会发生粘锅现象!
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看涂层材质
不粘锅不粘的奥秘,在于那层拥有不粘特性的不粘涂层,可以减少食材与锅面的摩擦力,从而让食材可以轻松在锅内滑动,无需过分借助油脂。目前市面上常见的涂层材质有特氟龙涂层、陶瓷涂层、麦饭石涂层三种。
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