蒸煮锅清洁:
1.关机。2.倾斜锅的身体,把残留的药材和水全部倒出来。收集后放在桶里或包里。3.用油灰刀、扫帚、板刷去除蒸煮内外残留的药材,用板刷、抹布将蒸煮清洗干净,然后用饮用水清洗干净。
注意事项:
1.用前,即使道路内的蒸气逆流,也要开启锅盖,查验并去除锅内蒸气管道的材料,查验并启动排放装置,查验完毕后开始充电,进入蒸气进行蒸煮。2.蒸的时候放少量蒸气,直接蒸就可以了。3.烹调完成后,应及时关闭蒸气阀体,开启锅盖,取出原料,清洗锅体内胆和环境卫生,清洗时注意电气设备的安全,防止漏电。4.蒸:就是用蒸气蒸---或炖烂,用保温、蒸(煮的时候是水,没有水的是蒸)来停止蒸气排出,直到药成熟为止。
高压蒸煮锅具有以下特点:
1.高压蒸煮锅高压蒸煮锅锅底设有蒸汽扩散盘管、供水、进水、排污、液位等接口。蒸汽扩散管与水混合加热锅里的粽子。
2.锅炉本体垂直使用时,可以用行车进行卸料。烹饪完成后,锅炉中的水不需要排出(反复使用后,可通过底部排水阀排出),介质可以继续使用,降低了成本,节约了能源。
3.锅的外部用保温层保温,避免锅内热量散失,操作时高温。
4.高压蒸煮锅锅炉门的结构由固定型法兰螺栓连接改为气动快开型。增加了点对点感应---、联锁和联锁功能。当操作过程中某一环节操作不---时,无法进入下一个操作控制(即使操作控制按钮无效)。
蒸煮锅使用注意事项:
1、使用蒸汽压力,不得长时间超过定额工作压力以免产生设备耐不住压力产生。
2、刚开始开机后进行进汽时应缓慢开启进汽阀,佛山高压浓汤煮锅,直到需用压力为止,高压浓汤煮锅厂家,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,高压浓汤煮锅批发,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,高压浓汤煮锅价格,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、安全阀要保持一直生效做好经常的检查,出现故障后及时的修复或者是直接的进行更换。
4、蒸煮锅在使用过程中,应经常注意蒸汽压力的变化,在超压的时候要进行排汽,低压要做好进汽工作。
5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。
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