羊肚菌多少钱一斤-羊肚菌-云南香格里拉丛茸菌业

羊肚菌---------香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等菌，及虫草、藏红花一类养身。

如何挑选羊肚菌

1、挑选干货羊肚菌时，应注意留意羊肚菌所含的重量和产地是否是有信誉的企业生产和销售等，切莫贪图便宜购买了假羊肚菌而因小失大。

2、挑选新鲜羊肚菌时，不应该挑选含有太多的水分-沉的羊肚菌，这类羊肚菌往往被---商贩注了水，这样的羊肚菌不仅营养流失---，还-不容易保存。

3、选购由羊肚菌的形状进行着手，羊肚菌由羊肚状的可孕头状体菌盖和一个菌柄组成。菌盖表面有网状棱的子实层，边缘与菌柄相连。菌柄圆筒状、中空，表面平滑或有凹槽。

4、要仔细观察羊肚菌的表面，要结构完整，闻起来没有发酸的味道。

5、不要购买过于成熟的羊肚菌，观察菌盖，没有完全打开，或是打开后没有凋谢的才是好羊肚菌。

6、观察羊肚菌的表面，结构完整，闻起来没有发酸的味道。菌盖没有完全打开，或是打开后没有凋谢的才是-的羊肚菌。

羊肚菌---------香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等菌，及虫草、藏红花一类养身。

羊肚菌morchella spp俗称羊肚菜、羊肚蘑。因其菇盖表面凹凸不平，形态酷似羊肚胃而得名。分析表明，羊肚菌富含人体必需的8种---酸及---类。-值得一提的是羊肚菌含有c-3-----l-脯氨酸、---异---和2，4-二---异---等稀有---酸，因而具有其---风味，羊肚菌多少钱一斤，是珍贵食---菌之一。它的人工驯化栽培一直是国内、外菌物学家致力研究探索的课题之一。

　　羊肚菌不同于常见的担了菌菇类，它是---中的子囊菌，生长发育所要求的环境较特殊，因此实现人工栽培有一定的难度，目前国内、国际的高水平---?quot;半人工栽培，即人工培育出营养菌丝体，之后必须返回或模仿羊肚菌的环境出菇。这种栽培方式并没有突破自然环境的---，出菇无把握且产量很低。物以稀为贵。近年来安新县白洋淀产的羊肚菌成为市场-货，价值-，干品达600-800元/公斤。

　　国内7年前有商业广告附参考资料称获得了某个羊肚菌品种的栽培技术，技术转让费索价-380万。然而迄今为止，国内尚无一处生产成功的范例。认为，羊肚菌的全程人工栽培尚未真正成功，羊肚菌贵，需要进行应用基础研究，而且工作确有难度，具有挑战性和竞争性，一旦成功，其成果的学术意义与经济价值较高。例如，可在白洋淀产区建设我国的羊肚菌生产基地，因为白洋淀有十几万亩田苇田的原材料资源，栽培生产羊肚菌有得天独厚的优势。人工栽培羊肚菌投资少、-，以亩产150公斤鲜菇、单价40元目前产地收购价计算，亩产值-6000元，是种植小麦、玉米等传统作物产值的10倍多，比目前苇田的产值-约20倍。安新县发展栽培2000亩羊肚菌，即可产干品3万公斤，产值1200万元，年增效益800万元，投入产出比约1:3。

　　更为重要的是通过发展人工栽培羊肚菌满足市场需求，可以防止人们滥采滥挖资源，也是农业的重要内容。河北省农业主管部门为了研究保护并开发利用白洋淀这一名贵的种质资源，已将羊肚菌的研究开发列入全省食用产?quot;十五规划。