因此，洗碗机的耗电主要用于加热冷水，由于每洗涤一筐餐具需要用3l水，所以传统洗碗机的耗电量并不低。
同时大部分商用洗碗机洗涤一筐餐具基本在一分钟左右，需要较高的功率，才能---水温可以在一分钟内达到要求的温度，因此市面上主流的商用洗碗机功率基本在12kw以上。
耗电多、功率高，洗碗机，难道商用洗碗机就必须要面临这样的糟糕局面吗？我们可以做些什么呢？
实现洗碗机超智能化，做洗碗机中的“---”
“懒，是推动科技进步的原动力。”蝌蚪君很认同，自动驾驶是如此，ai机器人是如此，智能洗碗机亦是如此。
智能洗碗机的一大亮点就是能够智能判断餐具油污程度，自动匹配洗碗模式，---节约了使用者思考和选择的时间。自动选择合适的程序，商用通道式洗碗机，洗干净餐具的同时又达到节能的效果。
对付洗涤剂残留
相对于手洗来说，洗碗机要用到的是洗碗粉或者洗碗块，还有洗碗盐用以软化水，还有亮碟剂使得碗碟的色泽明亮。
手洗的时候我们会搓会用水冲刷久一点以洗干净洗洁精。而洗碗机则会根据碗碟的油腻程度来控制入水量和洗碗粉的量，揭盖式商用洗碗机，智能化的程序，按科学的可溶解的比例来加入，这样就不用---洗涤剂的残留问题了。
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