普洱熟茶的存放方法
1、如果所购买的普洱茶熟茶出厂日期是在半年以内的,那么存放方法在一年之内其实无需太过于刻意去制造存放环境空间,存放方法非常简单,就是装在茶盒里或者存放普洱茶的布袋里,再将茶盒或者布袋放置在通风透气,没有异味,不能直接受潮.因为出厂在半年左右的熟茶,在自然通风的空间当中存放一年左右,茶叶存放方法,其茶性还有继续自然转换的空间,并不会让茶气消散。
2、如果购买的茶在2年以上的,那么其茶性自然转换的空间已经利用完了,存放方法可适当调整,例如,在自然通风无异味不潮湿的空间内,但是尽量可以将这空间缩小,有条件的话,可以用干净无异味,且透气性好的大陶罐,将熟茶放在里头,那样在5年之内,其茶气不会消散。且口感品质会逐渐走佳。
普洱茶的仓储是普洱茶生产的一个重要环节,也可以认为是普洱茶初加工之后的深加工过程。不管是自然仓储还是传统仓储、干仓还是湿仓,都可以看作是不同普洱茶产品的不同特征表现。
1、不宜密闭,应略透气。
2、有气之茶(以50年代居多)如不立即品饮时,应保留其外纸及竹壳,以护其气.品饮前再将外纸去除,剥开回润,经常品饮,即可---,回润至适当时,即可用纸包裹储存。
3、散仓味以每年十、十一月吹北风时,让自然风吹佳,因北风乾燥,湿度在五十度上下(平常约七十度),另外在非下雨天时用电风扇微风吹亦可,注意勿受太阳光直射。
4、若茶汤口感紧或涩,可将茶片剥散或摊开,待其自然回润,益增其滋味之丰富及香气。
5、整筒竹壳茶饼若无仓味,可用外纸包裹存放.纸有调节作用可挡过度湿气。
6、以冷气送风会过-乾燥,想去除仓味时可用此法.但仓味去除后,仍需以自然空气.适当的湿度来回润。
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