普洱茶的仓储是普洱茶生产的一个重要环节,也可以认为是普洱茶初加工之后的深加工过程。不管是自然仓储还是传统仓储、干仓还是湿仓,都可以看作是不同普洱茶产品的不同特征表现。
1、不宜密闭,应略透气。
2、有气之茶(以50年代居多)如不立即品饮时,应保留其外纸及竹壳,以护其气.品饮前再将外纸去除,剥开回润,经常品饮,即可-,回润至适当时,即可用纸包裹储存。
3、散仓味以每年十、十一月吹北风时,让自然风吹佳,因北风乾燥,湿度在五十度上下(平常约七十度),另外在非下雨天时用电风扇微风吹亦可,注意勿受太阳光直射。
4、若茶汤口感紧或涩,可将茶片剥散或摊开,待其自然回润,益增其滋味之丰富及香气。
5、整筒竹壳茶饼若无仓味,可用外纸包裹存放.纸有调节作用可挡过度湿气。
6、以冷气送风会过-乾燥,想去除仓味时可用此法.但仓味去除后,仍需以自然空气.适当的湿度来回润。
广州市雅恒信息科技有限公司,2013年在广州注册成立。成立以来,从承接-单位、学校、企业的工程项目,到研发出自己的产品,再到提炼出属于雅恒的-,再到把技术应用到领域。公司一直秉承与时俱进、以技术为-的理念,深圳茶叶储藏,把的用户体验、新的互联网模式输送到每个系统和平台中去。
千万不要一直把茶叶密封着,密闭存放对茶叶的转化是致命的。需要强调的是“密封”,茶叶储藏水分,也是要适当地透风。比如密封一段时间后天气放晴了,放晴一两天后,我们可以把自封袋打开透气,7-8小时后再封上。一直到过了这个雨季一段时间之后,湿度下降了,我们再把自封袋打开取出来自然存放。
1、新买的紫砂罐罐内多少会有些许灰尘,不宜立即存茶。且新制成的紫砂罐具有一定的火味、泥味,而茶叶易吸味,不适宜马上存茶。 正确的方法是:可用刷子把里面多余的紫砂泥土刷干净,倒掉,然后用湿毛巾清理罐内,等晾干后罐内放入些许包有绵纸的活性炭,几天过后拿出活性炭就可以存放茶叶了。 2、存放普洱茶温度适宜在20℃~30℃、相对湿度在65%~75%,通风无异味避免阳光直射的环境中。所以应将存有茶叶的紫砂罐放置在上述环境中。在雨水多或较为潮湿的季节,地面墙面容易湿气重,紫砂罐的放置位置应该至少离地离墙10厘米。 3、茶叶并非存入紫砂罐后就万事大吉,可-,应定期打开紫砂罐,查看罐内茶叶情况是否-。
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