法---是欧蕾咖啡热情的拥护者，你在法国入的早餐桌上会看到肚子圆圆的欧蕾杯，里面盛的是他们---好心情的源泉。有趣的是，比较所有的咖啡杯，可能法---用来盛欧蕾咖啡的杯子是大号的。
如果不放热牛奶，而直接在意大利浓缩咖啡上装饰两大勺牛奶泡沫，就成了被意大利人叫做espresso macchiato的【玛奇哈朵咖啡】。如何像-一样研磨咖啡 ？
仔细斟酌咖啡粉的粗细
如果咖啡粉的粗细掌握不好，咖啡的口味将永远无法得到---。咖啡粉的粗细要视冲泡方式而定，例如：
- 粗：滴滤、法压
- 中：平底滴滤器
- 细：锥形滴滤器、意式浓缩
一定要称重
咖啡粉的用量一定要---，一定要与用水量匹配。通用的黄金比例是16份水：1份咖啡粉，你可以根据实际情况进行调整，为此准备一个的电子称。
咖啡一词源自希腊语kaweh，意思是力量与热情。在各地，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的---充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡、它逐渐与、现代生活联系在一起。
咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以---位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。
1570年，咖啡馆开店流程，土耳其维也纳，咖啡馆开店策划，失败撤退时，抚州咖啡馆，有人在土耳其的营房中发现一口袋黑色的种子，谁也不知道是什么东西。一个曾在土耳其生活过的波兰人，拿走了这袋咖啡，在维也纳开了咖啡店。16世纪末，咖啡以酒的名义通过意大利开始-传入欧洲。相传当时一些---人士认为咖啡是饮料，怂恿当时的教皇克莱门八世禁止这种饮料，咖啡馆加盟，但教皇品尝后认为可以饮用，并且祝福了咖啡，所以咖啡在欧洲逐步普及。
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