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保鲜冷柜常温储存时间较短,微生物的作用和酶的分解导致食品变质,只有将保鲜冷柜柜内的温度控制在恒定的低温状态,风冷保鲜柜,才能充分抑制微生物和酶的活性,锁住食品的新鲜和营养成分不流失。水果保鲜柜在不同的季节制冷效果不同,水果保鲜柜内装有补偿加热器及节电开关,用以在冬季对柜体加热,适当提高柜温,以解决冬季环境温度低,温控器不易动作使压缩机启动运行的问题。冬季若此开关未合上,就可能出现制冷效果变差现象。风冷型蔬果保鲜柜属于无霜类型的制冷设备,设备可以自动进行除霜,不会因为厚霜带来耗电量增加。这种保鲜柜降温快,保鲜冷柜,内部温度均匀,不需要定期除霜,后期使用方便。
保鲜柜制冷效果要判定是否正常。主要是检查保鲜柜箱内的温度,如果箱内的温度符合说明书要求,宁波保鲜柜,保鲜柜就是正常的。由于保鲜柜的制造工艺要求某些部位没有蒸发管,该部位就可能不结霜。在选用水果保鲜柜的时候,应该在选择的时候,选择使用纯铜管,以及在使用的时候,应该选择使用进口的钢板,在样在使用水果保鲜柜的时候,由于选用的都是上好的材料,那么在使用的时候,就会有一个比较好的使用效果。适当提高蔬菜保鲜柜柜内冷藏温度,温度过低会导致蔬菜保鲜柜的冷藏室内后壁和装有食物的塑料袋-在一起,结成冰坨,会导致蔬菜保鲜柜柜内气流不流畅。
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