新一代植物饮料
目前植物饮料呈现多元化发展，针对各种环境而研发的饮料也是日益增多，功能性饮料也不局限于运动员饮用，而是被越来越多的消费者所关注。植物饮料也是市场成长速度---快的一类饮料品种。
中国功能饮料的人均消费量每年仅为零点五公斤，距离全人均七公斤的消费量尚有较大空间，因此中国的功能饮料市场潜力---。
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功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例，在一定程度上调节人体功能的饮料。功能饮料主要作用为抗i疲劳和补充能量。
功能性饮料分为营养素饮料、运动饮料和其它特殊用途饮料三类。常见的有以下几种：多糖类饮料大多指含有膳食纤维的饮料，可以调节肠胃。一般在饭前或饭后喝，能帮助---，排除体内毒。便
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适宜在运动时饮用的饮料：剧烈运动前后不能补白水，植物饮料加盟，也不能补高浓度的果汁，而应补运动饮料。运动饮料中应该含有少量糖分、钠盐、钾、镁、钙和多种水溶性---，以补充运动中身体所失及所需。饮白水会造成---稀释，排汗量剧增，进一步加重脱水。
果汁中过高的糖浓度使果汁由胃排空的时间延长，造成运动中胃部不适。运动饮料---殊设计的无机盐和糖的浓度会避免这些---反应。运动饮料的温度也讲究，过高不利于降低体温散热，过凉会造成------，一般应口感清凉，温度在10左右。
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