风冷型蔬果保鲜柜属于无霜类型的制冷设备，设备可以自动进行除霜，不会因为厚霜带来耗电量增加。这种保鲜柜降温快，内部温度均匀，不需要定期除霜，后期使用方便。要想水果和蔬菜能够长时间的保存在水果保鲜柜中，保鲜剂的添加是避免不了的，饮料保鲜柜，保鲜剂的添加能有效的防止---的增值，对于水果蔬菜的保鲜效果那是非常大的。水果保鲜柜属无霜类冰柜。其优点是制冷速度快，冷量散布均匀，冷冻室内壁不会结冰，省去除霜的烦恼！但柜内物品需套塑料袋保存，否则水分损失大。
要想水果和蔬菜能够长时间的保存在水果保鲜柜中，保鲜剂的添加是避免不了的，果蔬保鲜柜，保鲜剂的添加能有效的防止---的增值，对于水果蔬菜的保鲜效果那是非常大的。水果保鲜柜在不同的季节制冷效果不同，水果保鲜柜内装有补偿加热器及节电开关，保鲜柜定做厂家，用以在冬季对柜体加热，适当提高柜温，以解决冬季环境温度低，乐山保鲜柜，温控器不易动作使压缩机启动运行的问题。冬季若此开关未合上，就可能出现制冷效果变差现象。水果保鲜柜工作时柜内产生流水声，这是制冷剂在管路中运动，当流动到蒸发器时，其状态是液体，液体制冷剂流动时会发出清晰的流水声，有时在停机后不久仍可听到。这是因为制冷剂运动惯性造成的，属正常的声响。
保鲜柜除霜是自动进行的，风道口一定不要放置物品，否则堵塞风道，影响制冷。物品间的摆放空间也不能太过拥挤，否则柜内温度会不均匀。适当提高蔬菜保鲜柜柜内冷藏温度，温度过低会导致蔬菜保鲜柜的冷藏室内后壁和装有食物的塑料袋---在一起，结成冰坨，会导致蔬菜保鲜柜柜内气流不流畅。水果店用水果保鲜柜开始时要温度不要开得过低，新的保鲜柜使用时需要一个磨合的过程，在运行一段时间后再根据需要调节温度，这样能延长水果保鲜柜的寿命。水果保鲜柜摆放水果时要适量，---冷气流通。
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