植物特性美人指
树势极旺，主梢直立性很强，节间较短，叶呈掌形。一年生扦插苗可长到4米以上，根颈粗度2-3厘米，枝条成熟迟。栽后第二年即挂果，株产平均4-5公斤。三年后进入丰产期，葡萄秋苗销售，株产可达10-20公斤。抗病性较弱，劝感黑痘病和白腐病。
经济效益 ：美人指葡萄是20世纪90年代末期从日本引入中国的一个鲜食晚熟欧亚品种。该品种产品投入市场后，因其外观艳丽，品---良---消费者的喜爱，显示出该品种较高的栽培经济效益，葡萄秋苗供应，美人指是目前鲜食葡萄生产栽培中一个---的优良晚熟品种。
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不同颜色的葡萄它们的营养是各有侧重点的。
红葡萄中含有的逆转酶，有防止形成的功效，葡萄秋苗，其中红葡萄皮中含有的逆转酶丰富，所以尽量是洗净后连皮一起吃，尤其是血管不妨多吃些。绿葡萄有---的功效。紫葡萄中含有丰富的花青素，有美容防止衰老的功效。黑葡萄则有养的作用，可令头发黑亮。白葡萄有补肺气的功效，适合患有------、---的人食用。
不管是什么颜色的葡萄，它们中都含有一种多酚类物质，它是天然的自由基清除剂，能够有效调整肝细胞功能，减少自由基的伤害。葡萄中的微量元素硼有利于钙质吸收，可预防骨质疏松，对于------维持血浆中也是非常有益的。另外，葡萄中的天然聚合能与---蛋白质化合，使其失去性。
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控制根面积
美人指是一个喜肥品种，在较好营养状况下，葡萄秋苗种植，其枝蔓生长很难控制，进入生殖期的树体生长相对弱些。实践证明，造成美人指葡萄不结果的主要因素是栽培者未能调控好树势，树体徒长---。但光从控止肥水来调节树体长势，则往往会出现果实发育---的问题。美人指栽培的难点就在于既不能缺少肥水，又不能任其没有节制的生长。为此，笔者在实践中通过采取控制根生长量的办法来解决树体易徒长的问题。控根的具体做法是深宽沟窄畦，即畦间沟宽为60—70公分，深约为30公分。畦宽不超过150公分。在这样的情况下，树势相对易于控制，如果再结合亩20株左右的低密度定植方法，从而能获得理想的栽培结果。
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