渐渐地人多了，小木凳坐满了，找不---子，有人端了碗蹲在一边，也有人排在边位子，人声也鼎沸起来，有熟人碰面，打个招呼，有人在抢着付钱，襄阳枣阳牛肉面学习，有人的脸喝红了，还有人头上袅袅地飘着热气，象得了道的仙人，这边的白汤还在咕噜咕噜响得欢，水汽，雾汽，牛肉面学习地址，汗汽，一片烟雾缭绕，新的---就这样热乎乎地开了场。早晨到友谊街吃大碗牛肉面!喝大碗黄酒!是许多老襄阳人---生活的开始!!
第二步：选一个好的位置很重要店铺位置的好坏跟选址关系重大。在南北对开的小吃街，牛肉面---，襄阳牛肉面馆要选址的话，建议是面朝南方的位置，朝南的位置比朝北的好。在同一条小吃街上，是选两头还是选中间呢?这样就要选两头了，两头的位置比中间的要好。第三步：装修要给人舒适感襄阳牛肉面馆的装修要做到简洁，干净，舒适，襄阳牛肉面属于大众化的餐饮，是特色小吃，在装修上不必耗费太多资金。当然你也不能装修过于粗糙。一般来说装修方向要根据你的定位来的。装修当中主要看桌椅，餐具，墙壁等色彩的搭配是否协调，明亮，另外灯光的效果也要看下。总体来说店铺整体看起来要让人舒服。
3、烧热，放入豆油，烧五成热，放入牛肉条，牛肉面学习方法，炸干水分，捞出，-。4、锅内放豆油75克，烧热，放入花椒，炸糊后捞出，弃之。油稍凉一些，放入干红辣椒炸成紫黑色时，加入葱、姜炒一下，放入牛肉汤，加酱油、味精、牛肉条，用中等火力将汁收浓，汁尽时浇上辣椒油襄阳牛肉面、襄阳牛杂面传统讲究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。汤要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬红油、卤牛肉、牛杂.襄阳牛肉面传统大的是卤包，传统为关键的是汤。襄阳的牛肉面，不同于兰州的牛肉拉面；兰州的牛肉拉面其实有着精工细做意味，面，拉得匀称，牛肉，片得够薄，黄澄澄的伽哩牛肉汤配上一小撮碧油油的香菜，有色，有香，有味，有着文绉绉的雅气；它也不同于上海本地的牛肉面，上海人其实是不会吃面的；面不够香，汤是用面汤加猪油调出来的，令人起腻。
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