焦作果酒酿酒设备厂家-果酒酿酒设备厂家标准-正裕源

酿酒设备--自制猕猴桃酒的方法

    猕猴桃的果皮部分所含的-和矿物质比果肉部分还要丰富，但皮不能直接食用，如果做成猕猴桃酒，就能完全获得其中的功效。

    做法一、猕猴桃500克、低度白酒500毫升。首先，用清水把猕猴桃冲洗干净，擦去水分，不用削皮，切去两端后，切成小块，放入宽口瓶中，注入白酒，酒必须没过猕猴桃。放置1个月左右即可饮用。

    做法二、弥猴桃250克，白酒1000毫升。将弥猴桃去皮、置容器中，加入白酒，密封，每日振摇三次，浸泡30天后，去渣，备用。

白酒酿酒设备的分类标准

    酿酒设备按照酒类别可分为白酒设备、啤酒设备、葡萄酒设备、黄酒设备等几种;

　　酿酒设备按照酿酒原理可分为发酵设备、酿造设备和蒸馏设备以及后期包装的灌装设备;

　　酿酒设备按照材质可分为木质酿酒设备、砖混酿酒设备、不锈钢酿酒设备、铝质酿酒设备、锡质酿酒设备等几种。

酿酒设备--按酒度的高低分

　　１高度白酒

　　这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在４１度以上，多在５５度以上，一般不超过６５度。

　　２低度白酒

　　采用了降度工艺，酒度一般在３８度。也有的２０多度。