食品厂房净化车间-安宁食品净化车间厂家-食品厂房净化车间工程

净化车间施工时的气流速度即为净化车间内的气流速度，食品厂房净化车间工程，其他洁净空间内的气流速度将在具体设备分析时进行说明。

　　对于湍流洁净室，主要是通过空气稀释作用降低室内污染程度。主要使用换气次数的概念。没有直接使用速度的概念，但室内空气流动速度也有以下要求。

　　(1)送风口出口风速不宜过高。与简单的空调房相比，速度衰减快，食品厂房净化车间，扩散角大。

　　(2)气流穿过水平面的速度(如侧进料时的回流速度)不宜过大，防止表面颗粒物回流到气流中再次被污染，一般这个速度不应超过0.2m/s。

食品工业洁净用房应按生物洁净室原则建设，以控制有生命微粒的污染为主要目的，以空气洁净技术为过程控制的重要保障条件，构造---卫生生产环境。建有洁净用房的食品工厂的选址、设计、布局、建设和改造应符合食品洁净生产要求，大限度地避免污染、交叉污染、混料和差错的发生。厂区的生产环境应整洁，食品厂房净化车间，路面及运输不应对食品的生产造成污染，人、物流走向应合理。应有适当门禁措施，防止未经批准人员的进入。应保存建筑和设施的竣工资料。总平面布置建有洁净用房的食品工厂厂区内的建筑物的位置应满足食品生产工艺的需要，划分生活区和生产区；生产区中应明确区分洁净生产区、一般生产区和非食品处理区。生产过程中发生空气污染较---的建筑，应建在厂区内常年风向的下风侧。相互有影响的生产工艺，不宜设在同一建筑物内，当设在同一建筑物内时，各自生产区域之间应有有效的隔断措施。生产发酵产品应具备发酵车间。