松仁玉米是中国东北的传统菜肴。它在东北菜系中很有代表性。毕竟，松子和玉米是中国东北的特产。玉米富含钙、卵磷脂、---e和其他营养物质。这些物质具有降低胆固醇、防止细胞衰老和减缓大脑功能退化的作用。食物准备
主要成分:玉米粒400克，松仁100克，红辣椒1粒，青椒1粒，香味浓郁
两个葱，
调料:食用油15克，精盐1小勺，白糖3小勺，味精1小勺。
生产步骤
1.将辣椒切成小方块，韭菜切成小块。
2.将玉米粒在沸水中煮4分钟至80%成熟[1]，取出沥干水分。
3.用中火加热炒锅，直到它变热。加入松子，翻炒至略带金黄色和香味。经常摇动平底锅或用锅铲翻炒，以避免颜色不均匀。
4.取出油炸松子，铺在大盘子上冷却。
5.将油倒入煎锅，用中火加热，加工速冻甜玉米价格，先炒香葱，然后依次炒玉米粒、辣椒丁和松子2分钟，天津速冻甜玉米价格，加入精盐和白糖。
6.盖上锅盖，煮一点。如果你觉得这道菜太干了，就在锅边加一点水，喝完后撒上味精，搅拌均匀。
6切段：用切段机或切刀切段，切刀操作实行流水作业，操作者将尾部(粗端)切除1～2厘米，第二操作者切去尖部3～5厘米，---切口平整，刀口周围籽粒无破碎。
7漂洗：在流水中清洗玉米穗表面(快速操作)，要求无花丝、无污渍、大小粗细一致。
8热烫：玉米穗在沸水或蒸汽中加热到90～98℃，时间7～12分钟，可部分微生物，破坏酶活性，排去组织内部分气体，减少脆性和破损粒。
9冷却：烫后立即冷却，先在10～15℃凉水中预冷，玉米穗由90℃降至30℃后，再放入0～5℃冷水中冷却至5℃以下。
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