食品冷藏陈列柜定做作用
展示柜是保护和-重要的道具,展示柜类通常有立柜靠墙陈设、中心立柜四面玻璃的中心柜和桌柜书桌式的平柜,上面附有水平或有坡度的玻璃罩,布景箱等。现在常用的装配式高立柜和中心立柜,垂直与水平构件上有槽沟,可插入玻璃;在销售方面,家里、我们佳雪制冷也拥有成熟的销售渠道和网络,能够给经销商以及客户提供一体化的服务。也有的用弹簧钢卡夹装玻璃,如果放置在墙边,一边可以只装背板,不许安装玻璃。有的高立柜的顶部还可以放置照明灯泡。桌柜通常有平面柜和斜面柜两种,斜面又有单斜面和双斜面之分:单斜面通常靠墙放置,双斜面则放置在展厅中央。
食品冷藏陈列柜定做
广泛应用于:超市、便利店、士多店、酒楼、餐厅、商场、水果店、医院、宾馆、学校食堂、蛋糕房、西饼屋、面包店、酒吧、咖啡馆、ktv、果汁冷饮店、啤酒屋、大排档、茶叶店、鲜花店、农产品批发市场、水产市场、实验室等各种综合场所需要保鲜、冷藏冷冻展示食品饮料的制冷设备。2、只有经过专门培训并能严格遵守操作规程的工作人员才能操作本机。
冷柜长时间不使用应注意:
a、取出柜内全部物品,拔出电源插头。
b、冷柜内外应清洁干净,擦净柜内水分、霉点,并打开柜门,让其充分干燥。
c、不能放置在儿童玩耍处,以免儿童误入柜内,发生危险
按分类区分,遵守-先出原则。 -熟食柜商品陈列原则: 首先按大分类分为热食、 非热食;不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。 其次是按小分类热食又分为熟食柜烤类、 炸类、卤类、快餐类、蒸类;非热食凉菜类,同类的单品陈列在一个区域,并熟食柜标示清楚。补货时注意遵守-先出原则,把旧货放在排面的前端,新加的商品放在里面,并摆放整齐有序。每小时做一次熟食柜排面整理。
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