南阳低温烘焙五谷杂粮厂家- 东旭粮油招商加盟
枸杞子的功效与作用枸杞味甘,性平。入gan、肾经。滋肾,---,补gan,明目。治gan脏阴亏,腰膝酸软,---,目眩,目昏多泪,虚劳-,消渴,---。
1.明目
擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家抵抗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,---方剂---,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子预防慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
2.提高机体免yi力
枸杞有提高机体免yi力的作用,可以---强精、滋补---、---、止消渴、暖身体、抗肿liu的功效。
3.---
---,---,防zi高xue压、---病、---等症。
4.枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠---等作用。
五谷杂粮有利于糖尿bing。三、五谷杂粮可以预防ai豆类食品中富含蛋白质、---酸和b族---等,具有---的预防ai作用,常吃可预防肿liu病变。用五谷杂粮代替部分细粮有助于糖尿bing---控制血糖近年的研究表明,进食五谷杂粮后的餐后血糖变化一般小于小麦和普通稻米,利于糖尿bing bing人血糖控制。目前国外一些糖尿bing膳食指导组织已建议糖尿bing bing人尽量选择食用粗杂粮及杂豆类,可将它们作为主食或主食的一部分食用。五谷杂粮有助于降低xueya。效果明显的有以下这些杂粮: 荞麦:与众不同的是,荞麦含有“芦丁”,这种成分可降低人体血中胆固醇,并对血管有保护作用。 燕麦:近年来的研究发现,在燕麦里含有亚油酸,每50克燕麦中所含亚油酸相当于10粒“脉通”的含量,所以燕麦有抑制胆固醇升高的作用。 玉米:玉米含有较多的亚油酸、多种---、纤维素和多种矿物质,---是含镁、硒丰富,具有综合性的保健作用。近年来发现玉米含有一种长寿因子--谷胱gan肽,它在硒的参与下,可生成谷胱gan肽氧化酶,这种成分有抗老防衰、---衰老的作用。 黄豆:实验证明,黄豆及其制品对心血管有特殊的作用。经常食用黄豆食品,可有效的降低血qing胆固醇,并帮助解除动脉血管壁已遭受的损害。 红薯:红薯中的粘蛋白是一种多糖和蛋白质混合物,属胶原和粘多糖类物质,可减轻疲劳,提高人体mian疫力,促进胆固醇的排泄,维护动脉血管弹性,防止动脉yinghua,从而降低高xue压等心血管---的发生。常吃五谷杂粮能够预防zhong风。大量食用全谷物食物粗粮,可使患zhong风的危险性---降低。营养价值
黑豆含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、b族---、---e等营养物质,并含少量的大豆黄酮甙和染料木苷,这两种物质均有雄ji素样作用。
黑豆中蛋白质含量为36%—40%,大约相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;
黑豆中---e含量约为17.36%,远高于肉类;
黑豆中含有18种---酸,---是人体必需的8种---酸;
黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪含量达80%,吸收率---95%以上;
黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟 等的含量都---,而这些微量元素对---人体衰老、降低-黏稠度等非常重要。
黑豆中粗纤维含量---4%,常食黑豆,可以zu进xiao化,防止便mi发生。
黑豆叶中含---a、---b2、---b9、亚---及类胡萝卜素等。黑豆衣含果胶、yi酰bing酸和多种糖类。
黑豆的功效
黑豆具有高蛋白、低热量的特性,且黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇。3、黑芝麻黑芝麻性味甘、平,具有滋养gan肾、养血run燥的作用。因此,常食黑豆,不仅可以满足人体对脂肪的需要外,还能软化血管,降低-中胆固醇含量,尤其是对gao血ya、---病---有益。
黑豆中的粗纤维含量高,且黑豆皮为黑色,含有花青素。花青素是---的抗yang化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,其抗yang化效果较好,有助于肠胃---。因此,食用黑豆能增加肠胃---,促jin消hua,防止便mi发生。
黑豆含有丰富的---,其中b族---和---e含量高,它们能消除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。我国古人虽不知道黑豆含有较多的---e,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颇、明目、乌发,使皮肤---等。
现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况,而黑豆就是一种有效的补shen食品。12、黑米自古以来,黑米就被人们当成一种滋补保jianpin。-理论认为,“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以shen虚的人食用黑豆可以---feng除热、调中下气、解du利niao,可以有效地---尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等---。
适宜人群
脾虚水肿、脚qi浮肿者宜食。
体虚者以及小儿盗汗、自汗,尤其是热病后出虚汗者宜食。
老人shen虚er聋、小儿夜间遗尿者宜食。
------或腰膝酸软、白带频多、产后中feng、四肢麻bi者宜食。
轻度药物或食物中du者,饮黑豆汁可---中毒---。
食用黑豆需注意
黑豆烧熟后热性较大,多食易上火,故不易多食。
生黑豆中含有血球凝素,可使-异常凝固,---者可引起血管的阻塞,而加热可以破坏血球凝素,黑豆及其豆制品须经过充分加热煮熟后才能食用。
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