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苦草是一种“假根尖”植物。它只有多毛的不定根。每年4月至8月处于营养生长阶段。插入枝梢3天后，它可以生根并形成新植株。当自然水域中的苦草长到40-60厘米长时，就可以捞出来移植。草以每亩100-200公斤的速度放入蟹池，其中一部分被蟹直接吃掉，一部分被泥土覆盖，有须根存活。在水质管理方面，白天水深浅，晚上浅，减少了河蟹的放牧量，促进了须根的生成。水生植物种植应采用间作方式。水生植物种植覆盖率为60-70%。水生植物种植应设置草带和无草带。防水草生长过密，应增加人工操作强度，以加强水体之间的循环，增加光照分布，增加河蟹的活动空间。
定植:种植苦菜前，应清除种植区的杂草和异物，施足基肥，夯实土壤，待水澄清后进行移栽定植。定植时间为5月至9月，株距为30-80厘米，每个树桩5-8株。当幼苗被种植时，如果它们被引入，幼苗在运输过程中必须浸入水中，否则存活率将受到影响。[2]管理:种植苦菜后，由于幼苗体积小，初期生长缓慢，种植区的杂草和异物应及时清除，以保持水质清澈，增加水中的光照。追肥应在生长期施用1-2次，以促进植株生长，使植株美观，提高其观赏效果。
苦草是指植物的根生长在底泥中，茎在水中直立生长，苦草叶面与花朵部分位于水面或在水面之上。常分布于0-1.5米的浅水中处，其中有的种类生长于潮湿的岸边。这类植物在空气中的部分，具有陆生植物的特征；生长在水中的部分根或地下茎，具有水生植物的特征，苦草不仅具有-的观赏价值，而且还能主动的吸收富营养化水体中的氮、磷等物质，为水域中的微生物提供-的寄生环境，控制水体的富营养化
苦草通常在冬天和春天通过茎种植来栽培。例如，在冬天捕到虾和蟹后，池塘的水应该排干，让池底冷却并晒一段时间，然后用生石灰和茶籽饼等消毒。春季种植时，蟹类应事先用网放在角落里，待水生植物长到15厘米以上时再放。否则，种植后的幼芽会被蟹类吃掉，或者被巨爪割掉，甚至连根拔起。移植的方法是把草切成大约10厘米长的茎，然后像移植秧苗一样，把它们和淤泥一起成捆地插入池塘。植物的行距为20×20厘米。应该为螃蟹保留一些空白带，以便将来用作移动空间。移植初期，水池应保持30厘米的水位，待水生植物完全生长后，逐渐加深池水。
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