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经过正交试验设计的方法对红枣烘干机香菇烘干工艺进行优化，得出热泵型香菇烘干房醉佳烘干工艺为：烘干进程中烘干房送风温度从35℃均匀增加到62℃，烘干进程时长为20小时，烘干房内循环风速为3m/s，烘干进程中设定排湿温差为4℃。

针对红枣烘干机烘干工艺进行了烘干试验，试验结果表明：该工艺烘干香菇效果较好，香菇烘干后含水量满足贮藏要求，且具有较好的外观、色彩和香气，比较传统香菇烘干房，醉优工艺下热泵型香菇烘干房烘干后的香菇有较大提升了。

热泵应用于香菇以及其他物料的烘干具有较大的社会和经济效益，尤其在当时节能减排以及---环境下，传统的燃煤、木材的烘干方法应逐步被筛选。本文对红枣烘干机相关技能的研讨，尚存在不完善的地方，需求在后续的研讨工作中跟进一步的完善。烘干机作业物料着火红枣烘干机在实践的工作进程傍边内部的物料着火，需依据不同的状况采纳具有针对性和可行性的办法进行处理：所选用的烘干机标准较小，在运用的进程傍边填充了相对较多的烘干物料，这会导致设备工作进程傍边呈现温度过高而引起物料着火等现象。针对以后的研讨，给出以下展望：

因为目前对香菇烘干进程中的失水特性的把握尚未充沛，红枣烘干机烘干进程中烘干房内的气流组织散布的均匀性以及均匀风速情况，未对烘干进程中烘干房内的湿度散布进行模仿研讨，如若充沛把握香菇的失水特性及内部水分搬迁规律，将便于更的模仿分析烘干进程中烘干房内温湿度散布，更有利于对热泵型香菇烘干房烘干工艺的优化挑选。在烘干进程中，香菇内部的水分不断的蒸腾出来，一起红枣烘干机也对湿空气进行排出，而水分蒸腾出来的速率略大于烘干房排湿的速率，因此中间烘干进程中干燥介质的含水量呈现出相对安稳但缓慢上升的状况。

因为条件约束，本文在研讨红枣烘干机烘干香菇的时，只考察了香菇的含水率、外形、色彩和香气，未对烘干后香菇中所含营养物质的含量进行分析，若可以进一步分析烘干后香菇中各营养物质的含量，将能-的评价并提升热泵型香菇烘干房烘干后香菇的。

红枣烘干机

我国地处热带、带，生果、蔬菜资源非常丰富。新鲜果蔬水分含量大，在采收、运送、存储和销售等过程中简略出现枯蔫、腐烂等现象，从而导致产量下降，直接影响经济收益。为了减少新鲜果蔬的损耗，果蔬烘干机应运而生，目前市场上绝大多数果蔬烘干机运用热风循环，通过加热干燥和通风干燥两种方式进行脱水处理。热泵干燥是经过搬运环境或废热中的能量对物料进行烘干，从能量搬运角度来看，热泵所发生的热能是其耗费的电能加上搬运的热能，是搞效节能的，热泵干燥体系的cop-，单位能耗除湿量规模在1—4kg/kwh之间，平均值为2。

这品种型的果蔬烘干机因其烘干产量高、烘干速度快、烘干产品色泽好、加热方式多、投资少、操作简略等特点遭到广泛地欢迎。近年来，随着惠农方针的实施，-对红枣烘干机实现当地财政补贴后，红枣烘干机的发展势头更是迅猛。正确选购与运用果蔬烘干机，并进行适当地保养与维护，对于进步果蔬，延伸烘干机的运用寿数，有着十分重要的作用。5m范围内速度较小和速度均匀性较差的问题，后续运转中在烘干房送风口上部1。

红枣烘干机的选购

现在，市场上的果蔬烘干机品种繁复。因为不同的物料对烘干作用的需求不同，所以选购烘干机一定要谨慎。

红枣烘干机的价格和类型由原料、有效烘干面积、性能和热源方式等各个方面来决议。市场上的烘干机价格并没有统一标准，多是厂家核算生产成本后定价。因为不同类型烘干机的用料及性能各不相同，所以其价格也是参差不齐。在选择果蔬烘干机时，应重视烘干机的结构和。回风通道在物料室内离烘干房底部1550mm的位置水平安置，回风通道的外端离烘干房门的间隔为400mm，内端往加热室延伸400mm。