食品级碳酸镁加工加工,日照大自然食品科技

 轻质碳酸镁first light of mor-ning magnesium arbonate,light,transparency,分子式4mgco3?mg(oh)2?4h2o,相对分子量467.64，为白色无定型粉末，其化学组成为碳酸镁和氢氧---的合成物，在空气中较稳定。轻质碳酸镁分子式随生产条件的变化而略有差异。碳酸镁微溶于水，呈弱碱性，易溶于稀酸，遇酸起泡分解释放出---，加热煅烧能分解成氧---和---。它用作透明或浅色橡胶制品的填料和增强剂，可以提高橡胶的耐磨性，抗弯性和抗拉强度。

碱式碳酸镁组成成分可溶性镁盐和碳酸盐混合后在一定条件下可以得到碱式碳酸镁。一般以反应后得到碱式碳酸镁的沉实体积(堆积密度)和氧---的含量来衡量产物是重质还是轻质[3]。重质碳酸镁常用于食品、化妆品行业。轻质碳酸镁沉实体积一般要求在6-7ml/g，重质碳酸镁沉实体积在1.5 ml/g以下。一般以3mgco3·mg(oh)2·3h2o代表轻质碳酸镁，以3mgco3·mg(oh)2·4h2o[4]、4mgco3·mg(oh)2·4h2o[5]代表重质碳酸镁。作为某些特殊膳食用食品的-配料或成分，比如婴幼儿配方食品中使用的酸度调节剂碳---、碳---钾。含量按氧---(mgo) 计算，重质碳酸镁应为40.0%～43.5%[6]。

食品添加剂食用的好处1、食品添加剂的使用可以提高食品的和稳定性，比如食用油中的耐氧化剂；2、食品添加剂应用于食品工业可以改进食品感官特性，比如冰激凌中的乳化剂、增稠剂；轻质碳酸镁轻质碳酸镁微溶于水，能使水呈弱碱性，15℃时在水中溶解度为0。3、食品添加剂的使用便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏，比如果肉罐头里的防腐剂和充气包装中的氮气。碳酸镁食品添加剂、食用碳酸镁食品添加剂、食品级碳酸镁