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板面-价格 京味-特色风味
盖上锅盖，让火继续燃烧。底部被刺破的声音表明水正在快速变干。轻轻摇动锅，分离底部。撒上黑芝麻和葱花。掩护好。关火，煨大约两分钟。是时候出锅了。漂亮的脆底。趁热吃味道---。看填料，它很香。清晰的步骤图。如果你喜欢香脆的鞋底和冰花，做一个水煎包。在3克玉米粉中加入3克面粉，记住，面粉和水不能太稠。加入100克水，制成稀面粉水。搅拌均匀。把它均匀地倒在包子上。只有这样才能---馒头周围有冰花。盖上锅盖，生火。直到你听到锅里有刺的声音，面粉和水几乎干了，打开锅盖看看。此时，一定要把火关小，不要离开，等水干了再走，以防锅底烧焦。
米制水炸包原料:面粉1000克，五香猪肉400克，韭菜500克，酵母(干)6克，油2汤匙，盐2汤匙，醋1/2汤匙，葱5克，姜5克，生肉2汤匙，麻油1汤匙，水淀粉半碗，五香粉1/4汤匙，白酒和水500克。猪肉糜配猪肉糜。2.将1汤匙花生油放入煎锅，待油加热后，将肉丁放入锅中翻炒，加入2汤匙生抽、1汤匙盐、1/2汤匙醋、1/4汤匙五香粉和少许白酒，翻炒均匀。3.将酵母溶解在温水中。将温水一点一点倒入面粉中，制成面团，在温暖的地方发酵。4.将韭菜洗净，切成小块，加入肉丁，加入少许盐和1茶匙芝麻油，充分混合形成馅料。
(1)将面粉和酵母混合，加入温水和成面团，用碱水揉捏，然后加入正宗的河南开封水炸袋。把它拉成40小块，一个一个地卷成小圆盘。(2)将肉剁碎，加入酱油和精盐煨，然后在肉中加入姜末、葱花和调味面条，搅拌均匀，然后加入卷心菜末和芝麻油，搅拌均匀形成馅料。(3)用皮袋(俗称平锅)馅入圆饺子，用均匀刷过油的深底锅(---锅)上放一个相公帽，直至锅满，倒入50克食用油，盖上锅，煎5分钟，然后将800克白面汤倒入清水中，加入少许面粉，搅拌成面汤，盖上锅，炖至面汤变成蒸汽，进行传热和炖，将50克食用油倒入锅内，炖5分钟。
锅1，在面粉中加入酵母，慢慢加水，用筷子搅拌，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，搅拌1小时。2、备料；3、利用摊面时间制作馅料。将肉剁成肉末，洗净焯一下，切碎，葱切碎。4.将黄瓜去皮洗净，搓成丝，加入一小勺盐腌一会儿。挤出水来。这时，黄瓜变软了，用刀子把它们切碎。(不要切割)5。将黄瓜、肉末、和葱放入碗中，加入盐、料酒、酱油、芝麻油、胡椒和鸡精，搅拌均匀。6.将面团搓成条状，切成小块。7.将饺子棒卷成薄面皮。8.取适量填料。9、裹成小馒头。
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