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     为什么配制酒生产设备出酒率高那么高?用相同的粮食酿酒，用不同的酿酒工艺、不同的酒曲、不同的设备酿酒，出酒率不同。要想即-酒的口感，又提高出酒率。

     配制酒生产设备要选取新鲜、无霉变、无杂质的粮食酿酒。配制酒生产设备将酿酒工艺流程流程化、细致化。更要选择糖化力和酒化力强的酒曲。配制酒生产设备。

  选择一款好的配制酒生产设备也显得尤为重要，密封性好、冷却性好的设备出酒率才高。

原理特性

1、该机采用灌装阀，大功率真空泵，包装灌装后液位一致。

2、灌装时密封瓶口，液体沿瓶壁-，有效控制了灌装时液体冲击引起的泡沫，防止液体外溢。

3、该机变频调速，灌装速度快，设有过载保护装置，卡瓶停机，开机软启动，采用弹性托瓶装置，减少瓶子的破损。

4、灌装量调整靠加减灌装阀上的垫片调整，方便快捷。

5、该机灌装范围大，灌装量可在100-1500毫升调整。

6、适用瓶子高度范围广，可在100-380毫米之间调整。

7、主要密封件由进口硅胶制造，主要零件由符合食品卫生304不锈钢制造。

8、灌装阀容易拆卸，清洗方便。

     当蒸馏液体积达到容量的95~98%时停止蒸馏。用少许水洗涤应接管的头端，洗液并入容量瓶。塞好容量瓶，摇匀。如在刻度以上瓶颈沾有液滴，小心用少许水洗下。置容量瓶于 20℃水浴中30min，并用清洁的毛细滴管或洗瓶加同样温度的水至刻度，再次摇匀。5计，正常的入缸温度可确定为16℃，在此基础上入缸酸度每增加0。用比重瓶测定蒸馏液20℃的比重。由附录查得试样以体积百分比表示得酒精含量。

     当对分析结果仅要求达到一位小数得准确度的时候，可将蒸馏液用酒精计直接测定。