天津桑叶茶供应商咨询「多图」

入春以来，天津蓟州区心意家庭农场的桑葚园进入采摘期，“台湾长果”等桑葚硕果飘香，前来观光和采摘的游客-，场景火热。这里共7个温室桑葚大棚，面积达20多亩。

小小的桑葚不仅味甜汁多，它还含有丰富的营养成分。

100克桑葚能够提供57千卡能量，含有13.8克碳水化合物，1.7克蛋白质，0.4克脂肪，4.1克不溶性膳食纤维，30微克胡萝卜素，9.87毫克-e，0.02毫克-b1，0.06毫克-b2，37毫克钙，33毫克磷，32毫克钾，2毫克钠，0.4毫克铁，0.26毫克锌，5.65微克硒，0.07毫克铜，0.28毫克锰。很多人在种植的时候都没有考虑到密度的问题，而且有些人还觉得栽种的植株越多，那么产量就越高，其实并不是这样的，它的密度是有一定的科学依据的。

桑葚酒制作

1、将桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的作用。

2、将洗净桑葚淋掉水分，放在阴凉处晾干。

3、用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑葚。如果用黄酒，一斤黄酒用半斤桑葚。

4、将桑葚干放入酒中浸泡，将酒罐子放到阴凉处密封保存。泡上一个月，就可以饮用了。

每年的5月份是桑葚大量上市的季节，但新鲜的桑葚，一般情况下，果农都不会打，这是因为蚕吃了这样的桑叶就会死掉，

此外，桑葚的果皮很薄，不便于清洗，很多人认为洗了话感觉就没法吃了。但是，如果不洗，桑葚表面虽然不会被污染，但是还是会落上一些灰尘和微生物，因此从卫生安全的角度来说，还是清洗下比较好。

由于桑葚表面凹凸不平，缝隙里夹杂了脏东西就很难洗干净，而且稍微用力，皮就破了。那么新鲜的桑葚该怎么清洗呢？