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商用电热大锅灶

大锅的维护和清洁由于大锅由不锈钢制成，不锈钢是铁和镍，锰和其他金属的合金。因此，应按以下方式进行维护：

1。用湿布定期润湿表面。擦拭干净并用干布擦干。

2.避免在表面上加入醋，料酒和其他液体调味料。一旦发现，用水冲洗干燥。

3，大锅炉的内部保养和清洗，一般需要到厨房设备维修保养的地方。燃气灶需要检查燃气供应是否正常。电磁炉需要检查电路是否畅通无阻。如果有任何损坏，请使用传热油作为传热介质。外衬和内衬夹在电加热或气体加热之间。内部的传热油被加热。在传热油吸收热量后，将其转移到内罐中并且烹饪内罐中的食物。与传统产品相比，液体导热盘具有加热，节能，省时，不结垢，使用方便等特点，外衬层中间不存在压力和内衬，使用安全---。本实用新型可广泛用于大型餐馆和食堂，用于烹饪豆浆，煮饭和汤。

用电热锅使用不当会降低使用寿命、或烧毁元器件，下面介绍多功能电热锅的正确使用方法:

一：电源线的连接顺序：先将三个开关灯全部关闭，再将电源线下插头插入电热锅插孔，再将电源线上插头插入墙壁插座，后打开开关灯加热。

二：使用完毕关闭顺序：电热锅做饭完毕后，先将三个开关灯全部关闭，再拔下电源线的上下插头。

三：其原理是让打火即电火花部位在开关灯上，如果不关闭开关就插拔插头，这时会产生电火花烧损插头插座。因为开关里的触点是复合银材料。

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