隆泽机械炒菜机具有-菜肴工艺储存，菜肴烹调自动记录与统计，自动烹饪过程自动声音及灯光操作提示。主要应用于，院校食堂，队食堂，公司食堂，厂矿食堂，工程队食堂，快餐公司等大型商场餐饮业及团膳行业。主料：面粉500g、猪细肉馅500g辅料：水发香菇粒150g、料酒10g、姜8g、葱5g、盐3g、胡椒粉1g、香油20g、酱油10g、白糖2g、猪皮冻250g、-香蘑膏25g做法：1、准备好原材料。隆泽炒菜机器人自动化操作丨节能丨品质与同步!
隆泽炒菜机特点：电磁线圈采用高频线可实现迅速加热微电脑自动温控和温显操作人员安全保护加装人工操作按键，可实现自动到人工自由转换功能。电磁加热能--工作环境和卫生状况，加热迅速，温度可调；联系人：邓女士型号：lz-dc1200型锅体内径：1200mm锅体-：750mm尺寸大小：1600*1200*1300mm加热方式：电磁加热锅体材质：sus304加热功率：40kw注：特殊规格尺寸，可依客户需求定制。锅内两个感温探头，分别测锅体温度和食品温度；全不锈钢精工细致人性化设计，-，易清洗；
隆泽电磁炒锅整个生产过程全部由德国西门子plc智能化控制和全自动德国西门子触摸屏人机界面。设置多阶段炒制配方工艺，根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺，杜绝人工操作的误差。利用液压推力使搅拌臂翻转、锅体倾斜倒料，免拆装搅拌器，易于进出原料节省人力。大大提高产品品质，使每一锅炒制的产品品质均一稳定，所有参数由plc触摸屏很方便的输入，且可预先贮存5组工艺参数，更换物料品种时只需调出相关的工艺参数即可。
隆泽机械炒菜椒的流程
食材：菜椒、鱿鱼干、葱、姜、味极鲜、耗油、盐、花生油。
1、鱿鱼干洗净泡软。
2、将鱿鱼干去头，将鱿鱼身打上花刀，切块。
3、菜椒洗净切块。
4、将中央厨房炒菜机开火加热放油，放入适量葱姜炝锅。
5、放入鱿鱼块。
6、旺火炒制起卷。
7、放入菜椒。
8、翻炒至断生。
9、加入美极鲜和蚝油，少许盐。
10、旺火炒匀关火出锅即可。
隆泽中央厨房炒菜机优势：
菜椒中央厨房炒菜机 易于操作，工作，耗能低，使用-，结构紧凑，维修方便，是-良的搅拌机。中央厨房炒菜机采用无级变频调速器，搅拌转速变频调节，能使物料混合均匀、加热充分。下面来说下全自动炒菜机场地该如何规划——1、对各个区域进行严格的温度分区，2、洁净区与污染区严格区分，3、加工车间洁净度保障体系的建立：设入货区、原料储存区、加工区、成品包装区、成品储存出货区，严格区开。 隆泽中央厨房炒菜机使用-的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。
全自动炒菜机设备订货须知
1、了解您选购全自动炒菜机的技术性能和配套范围；
2、隆泽全自动炒菜机选用物流运输，大型机选用专车运输，多台机选用专车运输，请知悉；
3、考虑到机器行星搅拌的中心角度严谨问题，设备出厂前是整机发货，不拆装，有特殊要求者请咨询我们，
4、自动搅拌炒锅主要由搅拌主机、锅体、架体、控制系统组成，每一套设备都是根据用户的实际需求定制生产，望您配合公司业务人员详细沟通您的具体需求，一旦确定安排生产后，原则上不允许再做修改。
山东隆泽机械重为生命、视-为-、守合同为！以的服务竭诚期待您来电咨询、来厂考察。
联系时请说明是在云商网上看到的此信息，谢谢！
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