中央厨房炒制机型号-「山东诸城中润机械」

大型全自动炒锅特点：

1、该设备采用燃气液化气、、人工煤气为能源。

2、带有自动搅拌机械手，根据烹饪的工艺要求，旋转搅拌的速度可无级调速，十分便利。

3、内外不锈钢的锅体通过蜗轮付装置，手动进行翻转、倾斜、安全、卫生便于清扫，进料、卸料十分方便。

4、-的燃烧器燃烧充分、热。

5、适用于餐饮、食品加工、烘焙、调味品等行业使用。自动炒制机具有自动翻炒和倾斜出锅两大特点。 由于机械自动翻炒，而且搅拌均匀，提高了生产率，降低了能耗，节省了能源。锅体沿水平轴旋转，由锅里的搅拌叉拨动菜肴作刮上抛下的运动，机械自动翻炒，若觉得翻炒频率低，还可以通过变频器调速，提高旋转锅的转-提高翻炒频率。3、该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。由于机械自动翻炒，而且搅拌均匀，就可以增加每锅投料量，减少每天的锅数，从而减少辅助时间，提高了生产率，降低了能耗，节省了能源。锅的内表面涂敷一层特富隆，因为这种材料手感滑溜，与物体的摩擦力，烹调的菜肴不易粘附。本自动炒制机还具有燃气可倾炒锅所具有的特点。

     众多方面的特点，能广泛适用于餐饮、-、学校、厂矿等单位，使得本自动炒制机成为炒锅类设备的更新换代的新产品。

高粘度行星搅拌炒锅

设备详细介绍:

1、行星搅伴式自动翻炒,均匀无死角,转速可调；

2、时控温控辅助,达到烹饪标准化；

3、电动丝杆传动90度可倾式倒料,安全稳定；

4、采用电磁加热,节能、 无废气、废渣和噪音污染、清洁卫生，-厨师工作环境；

5、操作方便，只设简单磁控开关；

6、输出功率可以灵活调节，以适应各烹饪方法需要；

7、加-集中，灶面周围不-,仅锅内有温度；

8、降低员工体力劳动,同时降低企业用人成本,一人可同时操控2-3台机.

      全自动行星搅拌炒锅-辣椒炒制设备·高粘度酱搅拌机器

  辣椒酱炒锅内附搅拌匙，搅拌系统是自转公转相结合，传动比为不整数传动比，-锅内无任何搅拌盲点，加热过程中电机带动搅拌匙-的搅拌，不但使锅底物料上下翻转，使物料搅拌充分均匀，还可以刮锅壁搅拌，使物料不会粘在锅壁内，锅内不糊锅，物料受热充分，成熟快，是新兴的-型搅拌装置。用途：广泛应用于肉类加工、炒馅、酱料、调理食品以及日用化工、制药行业的搅拌混合。