气泡清洗机原理
物料落入水中,利用槽体中翻腾的水将物料搅动清洗,物料上带有的泥沙等重污物脱离后落入过滤网下面的沉淀区,物料在水的推动下逐渐移动到输送网带上,被提升出内槽体,再经过喷淋清洗,将物料二次洗净,进入下面的工序。清洗下来的漂洗物,经过滤网拦截。工作过程中,进水管和喷淋水管始终供水,使水箱内的污水逐步被替换。
气泡清洗机设备性能及特点:
1、采用sus304不锈钢制作,采用双层内胆设计,内胆全部采用冲孔工艺,能有效的对杂质进行过滤。
2、该机由机架、水箱、风机(水泵)、提升机、循环冲洗水泵、传动部分等几部分组成。
净菜加工设备操作要点说明
预煮:菜:水=1:3,并加入0.5%柠檬酸不断搅拌。对于块茎类、根茎类,如胡萝卜、菜花,预煮温度95~100℃,时间45~50秒。净菜加工设备对于茎类、含叶绿素较多之蔬菜,如芹菜、蒜薹、油菜等,预煮温度100℃,时间10~20秒,要求水沸后加入。预煮要---,又要尽量保持其风味、色泽、组织状态,金华净菜加工设备,---是不能软烂或呈粗纤维状。
冷却:以流动水或冷风冷透,不冷透产品很易变色。
封口:封口时真空度接近0.1兆帕,净菜加工设备封口紧密、平整。
无菌室控制:采用空气过滤器过滤空气,净菜加工设备工作前必须用紫外灯消毒30分钟。
成品保藏:以低温避光保存为佳。
大姜气泡清洗机规格型号
净菜加工流水线设备适用于各种水果蔬菜的清洗,水力输送方式输送番茄等表皮较软的原果,卫生---,既可起到清洗作用,又节约电源。
净菜成套加工设备可调节支脚、增氧泵鼓气,使水达到“沸腾”状态产生震荡超生波,物料在“沸水”及超声波的作用下不断的翻滚,清洗洁净且不伤物料。在输送槽水流的冲力作用下,物料随水流到达下道工序,喷淋清洗,巧妙的双层设计,使砂石沉淀到底层排走。
蔬菜清洗机除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢sus304/2b材料制作,完全符合出口食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置,使物料呈翻滚状态,去除产品表面农残的功效,同时可加入适量的药剂,进行消毒固色。漂浮物可以从溢流槽溢出,沉淀物从排污口排出,以达到清洗的目的。具有洗洁净高、节能、节水、设备等特点。
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