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汉南朴朴超市生鲜配送市内跑「在线咨询」

发布者:武汉天下纵横物流有限公司  时间:2021-12-10 






奶制品、蔬菜、肉制品、禽蛋、生鲜瓜果、速冻食品、鲜花、化工产品的供给都需要冷链保障,冷链物流就是在这种情况下应运而生,冷链物流是指在运输全过程中,无论是装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节,都使所运货物始终保持一定温度的运输。冷链的任意一个环节发生断裂都将影响产品的品质,进而影响到人们的生活和健康。


随着现代人们饮食的方便快捷化、个性多元化、绿色安全化、健康营养化,不但要求食品种类多样,配送迅速,还要求新鲜、健康、 安全、无污染,冷链食品成为人们追求的新---。冷链食品离不开冷链物流的保驾-。近年来,在-的大力扶持下,冷链物流行业迎来高速发展。

近年来,冷链物流市场规模不断扩大。据中物联冷链委数据,2020年,我国冷链物流市场规模已超3800亿元,随着生鲜新零售的长期---,以及连锁便利店持续扩张,终端低温消费提升,冷链物流市场需求将持续得到释放。据中物联冷链委预测,至2025年,我国冷链物流行业的市场规模有望突破5500亿元。


日益繁荣的中国城市消费人群,正是其背后的驱动力。

以典型需要冷链流通的海鲜为例,---正吃下越来越多进口海鲜。仅厄瓜多尔出口到中国的白虾数量,就已经超过了这个白虾出口量的一半。

此外,在电商、社交媒体的推动下,国内各产区有了直接对接消费者的流通、传播渠道。人们也早已养成了购买外地的时令农产品、特色短保预制菜肴的消费习惯。

异地、陌生而有网络传播度的特色蔬菜品种频频意外走红,成为其中的生动案例。2020年---为紧张的时期,四川向湖北捐赠了50吨儿菜。湖北人对这个陌生蔬菜的讨论一度登上------,很快在打响度。紧随其后,儿菜出现在北京的盒马、果多美等新零售商家的门店内。它们之所以能够到达此处,是因为有冷链物流的支撑。




实际上,除了地方---的推动,冷链产业的发展也归因于零售连锁商家们的积极拓展。零售渠道是与消费者互动频繁的一方,近年来,整个零售行业的趋势是加大对食品品类的投入,对冷链体系要求高的生鲜是其中的典型代表。

这类商品的复购频次高,顾客付费意愿强,代表着增长空间和竞争力。对于零售商来说,与一日三餐相关的食品,具---价值。因为一日三餐刚好是消费者---中的消费场景。

这类商品的广泛流通恰恰需要冷链。通过冷链的物理降温,生鲜才能地延长了生命周期。换句---,如果没有冷链,一些具有商品力的农产品往往很难在更广泛的范围内流通。



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