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苏州好滋味餐饮管理快餐

鳕鱼和油鱼外表很难分辨，但口感差别很大。今天我们这里用的是牛肋骨，肋骨外侧的肌肉有着丰富脂肪的纹理，内侧则是柔韧耐煮的筋膜。“油鱼”因为脂肪含量高，吃了之后容易---，一般在国外是用于工业制造润滑剂，但我国并没有将它列入禁止经营的范围。这几天，广州、武汉等地的家乐福超市已经把鳕鱼下架。很多人感到糊涂了：当好东西买来的鳕鱼，究竟是不是真的？而在市面上，名字中包含“鳕鱼”二字的，有不少品种，比如一些洋快餐里就有鳕鱼套餐出售。

各式快餐的做法

青椒洋葱牛肉：青椒洋葱牛肉分别切丝，牛肉加淀粉、酱油、黑胡椒面腌一会，然后热油，先下牛肉丝炒，炒变色后再加洋葱和青椒翻炒一会，就行了。

炒红萝卜丝：这个菜好素的，就是红萝卜切成丝放点油盐炒炒就好了。

番茄烧付瓜：付瓜和番茄切片，放点油炒一会之后，加点芡汁，然后汤汁收干时就可以了。不过番茄也煮的看不见了。

喝水避开五大误区才健康

水越纯越好

    不少人认为水越纯越好。事实上，长期饮用纯水也会导致身体营养失调。大量饮用纯净水，会带走人体内有用的微量元素，从而降低人体的misn疫力，容易产生---。

    由于人体的---是微碱性，而纯净水呈弱酸性，如果长期饮用微酸性的水，体内环境将遭到破坏。-，长期饮用纯净水还会增加钙的流失。对于老年人，---是患有bing、糖尿bing的老年人，儿童、孕妇更不宜长期饮用。