衡阳食堂对外承包 58-放心-「千喜鹤餐饮」

清洁保养：清洁搅拌机时，用清水加入少许洗洁精初步清洁，无面粉，蛋渍，奶油渍等。再用清水冲洗，无泡沫，无杂物。每日对搅拌机进行检查并将检查状况记录于《设备日常保养检查表》***压面机，操作程序，检查电源是否关闭。工作完毕后，先切断电源确认无误后，再打开烤箱门冷却5—10分钟，方可取出烤品。注意事项如发现异常情况，立即关闭电源报告主管处理。严禁带电开箱门进出烤品。完成后必须打开箱门待温度降低才能取出烤品，慎防。

不可否认的是，机遇与挑战并存，利润与风险同在，我们在看到发展机遇的同时，也不能忽视面临的挑战。中国的餐饮业面临着如下挑战：1，国际着---的竞争和挑战，国外大型餐饮公司以丰富的菜品和---的文化进入中国，他们比我们更能够吸引消费者，引导消费者，同化消费者，国际着---既快又多地进入中国市场，必将给我们的餐饮企业带来---的冲击。

目前国内的餐饮企业已经开始提炼经营技术，申报餐饮，积淀品牌价值，整合上下游资源，加快餐饮信息化建设。扩张成了国内餐饮业的加速发展新模式，在内控精细化管理，“厨房”策略，其目的正是为了突破中餐连锁上标准化，流水作业的瓶颈。

正是我们国内餐饮企业审视自身的良机，也是对于企业的一次“升华”和“再造”的-考验和-。面对充斥餐饮行业的用工荒，人力成本的不断提高，食材成本的不断---，食品安全条例的严格执行，原料的可追溯性等等经营形势，改变传统的管理模式势在必行，需要企业自练内功以及部门的共同努力，中餐企业必须把握住行业的发展规律，方法得当，同时借助信息化科技手段实现管理模式的和提升，我们有理由相信，经过餐饮业的洗礼。拐点出现行业的洗牌和产业链变革，再次涌现的将会是一批有模式，有---竞争力，既“大”又“强”的民族餐饮品牌，将中国饮食文化发扬光大!餐饮业将成为中国扩大消费和扩大投资的新经济增长点。

全或者不符---定形式的。第十一条申请人提交的材料应当真实应当当场或者在5个工作日内告知申请人需要补正的全部内容，-不告知的，自收到申请材料之日起即为受理；四申请事项属于食品药，品---管理部门职，权范围，申请材料齐全且符---定形式的，应当做出受理决定。

第十二条食品药，品---管理部门依据《行，政许可法》，对申请人提出的餐饮服务许可申请分别做出以下处理：一申请事项---不需要取得餐饮服务许可，或者---不属于食品药，品---管理部门职，权范围的，应当即时告知申请人不接收申请的原因；二申请材料存在可以当场更正的错误的，应当允许申请人当场更正，申请人应当对更正内容签章确认；三申请材料不齐。