濮阳冻肉解冻设备生产厂家了解更多「华誉机械」

低温高湿解冻机

1、品牌：华誉

2、产品特点：

华誉高湿低温解冻设备有多年的设备制造经验，融入了---的控制技术

和数据采集技术。该设备已在欧美得到广泛应用，技术成熟稳定。我们

的技术可以---在解冻程序结束后产品的温度内外一致。

1、解冻过程可阶段性控制

2、保持产品原有色泽

3、失水率低、蛋白质流失少

4、产品解冻快速均匀、能耗低

5、抑制微生物的生长

6、单位面积使用率高

7、设备可做冷藏保鲜使用

8、可根据客户需求量身定做

2、

目前我国的肉类加工企业---是需要深加工的肉质品生产企业中，存在原料肉解冻环节中品质的控制，解冻损耗及营养成分的流失困扰生产企业的问题。选择一种好的适宜的肉类解冻方法可以充分---加工用原料肉的品质，从而使终产品的得以---。因此肉类解冻被视为肉类加工企业生产过程中的关键点之一。3plc自动操控系统：人性化操控，自动化高，温度曲线等显示，可完全自动化控制完成解冻过程，多种解冻模式。因此高湿低温节能解冻技术成为了优势。

电脑自动程序解冻

   设定解冻间温度范围，湿度范围在95~99；将冻肉送入解冻间，启动电脑程序。机器运转，离心风机开启，风循环启动，同时启动环境蒸汽排入房间内。

   此时解冻间仍然处于一个高湿度的环境，高湿度有利于肉制品在解冻时的失水率低；随着解冻间空气中的热量不断转换给解冻的肉品，使解冻间温度缓慢下降。当解冻间温度低于设定的温度，低于设定温度时，电脑程序控制环境蒸汽的排入量。在解冻过程中，冻肉的温度一直被电脑检测，电脑将探测产品中心温度与表面温度，直到肉品温度到达程序设定的一个数值。无论是在色泽还是在营养成分方面,基本等同于鲜肉,并且解冻后的水分流失控制在百分之一以内。

  山东华誉机械设备有限公司是一家---肉类解冻设备厂家，公司根据多年的发展趋势，引进了德国的解冻技术研制出了一套---适合于各类冷鲜客户使用的低温高湿解冻机，欢迎新老客户前来洽谈采购。

   公司定制的低温高湿解冻机可以根据客户的现场场地加工定做，也可以使用公司定型产品尺寸制作，如您需要具体咨询可以到我公司实地考察。