天津台下式洗杯机厂家来电咨询「昕月海厨具」

对于新型清洗方式洗碗机餐具的摆放

　　以纳米气泡清洗方式的洗碗机，餐具的摆放就相对比较随意些，不用刻意摆放餐具。

　　其方式也有二种：

　　1、其一为水槽式洗碗，餐具直接任意形式放入到超声清洗洗碗水槽中，只要餐饮具浸没在水中就可快速清洗。

　　2、另一种是碗口朝下，直接摆放在洗碗机传送带上，可以完全平放，即平铺在传送带上，对于平放时餐具背面容易积水可以用消水装置加以处置。

　　从上述二类清洗方式来看，斜插式摆放或者装框式清洗，餐具的摆放要求较高，且存在冲洗不到的死角；浸没式、平放式餐具的清洗过程不需要刻意摆放餐具，清洗的干净度也较高。

商用洗碗机操作的四要素

       1.时间：餐具水洗时间越长越干净，但要考虑洗涤成本的控制。

       2.温度：清洁剂的清洁能力随着温度的升高而增强。温度要调控。

       3.压力：洗碗机的喷淋压力是洗涤过程中效果好坏的一个关键因素。

       4.清洁剂和干燥剂：适当使用洗碗机清洁剂和干燥剂，可以使洗碗机达到---的清洁效果。根据具体的清洗要求选择合适的清洁剂尤为重要。

酒店通道式洗碗机功能特点

具有多重冲洗、漂洗，强力大水流冲刷，洁净。人性化设计，变频无级调速，适用范围广。不用催化剂、漂洗剂。科学的洗涤水槽布置，易操作、易清洗。

一、输送链条采用各式平铺式传送网带，餐具直接放在网带上输送。

二、洗涤温度可控，调整简便。机械控制，多重保护，维护方便。

三、出口滑板切向连接，餐具顺畅自由滑出。

四、前后双门设计，检修、清洁更方便。彩色双把手，增加美观，门开启更灵活。

对于商用洗碗机，除了正确使用外，还应定期保养商用洗碗机的车身和附件。即使更换磨损的零件，在这种情况下，由于机器的频繁维护和修理，也不是不可能延长商用洗碗机的使用寿命。相反，如果商用洗碗机平时没有正确维护和使用，商用洗碗机没有得到---的照顾，那么机器的使用寿命会---缩短，用不了多久可能会出现各种问题，比如喷淋堵头、餐具洗不干净等等。事实上，任何设备只有维护得好，使用寿命才会增加。如果不珍惜设备，机器的使用寿命只会越来越短。