中国辣椒酱的制作方法：
用料：
1红尖辣椒2千克、2豆豉4包、3姜、盐、白沙糖、味精适量。4蒜泥0.2千克、5炒熟花生米0.3千克、6煮熟牛肉0.5千克、醋0.5千克、7食用油0.5千克。
做法：
(a)熟牛肉切丁、蒜泥、味精待用
(b)将擦净后的辣椒不能用水洗和豆豉、花生米一同用绞肉机绞碎。
(c)将绞碎的辣椒、豆豉、花生米和牛肉丁、盐、糖、醋放入沸腾的油锅中煎熬搅拌均匀，稍除水分后关火，再放入味精、蒜泥搅均、趁热装入消毒的瓶中待用。
英潮红4号辣椒种子习性：
1，英潮红4号辣椒种子生长周期：辣椒果子生长发育较快，果子墨绿色、质硬有光泽度就可以采摘。
2，英潮红4号辣椒种子温度规定：辣椒属喜暖蔬菜水果，生长发育适合温度为18-30℃，种子萌发温度为25-32℃.不耐热、不耐干旱、、不抗涝。
3，高山老农辣椒酱批发，英潮红4号辣椒种子光照规定：辣椒对光照要求适中，光照充裕，生长发育优良。
4，英潮红4号辣椒种子水份规定：对水份规定不紧，中等偏上，维持潮湿，见干浇灌就可以。
辣椒历史知识点之给自己代盐辣椒传入在我国一段时间后，在一些地区是用于替代盐的调味料应用，大约直到清朝辣椒做为食材，才有参考文献记述，“黔、湘、川、赣四省“种(辣椒)认为蔬”，在雍正年间，黔地的《思州府志》中有这种的记述：“油辣子俗称辣火，土苗用于代盐。”无法---吧，辣椒变成食物之初，竟然在一些地区是用于替代盐的。盐在古代是一种很重要日常生活用品，留意啊，并不是调味料，高山老农辣椒酱厂家，有一些边远地区，盐的供给无法跟上，盐乃至比金子还需要珍贵，想一想古时的盐商多么的富有，要了解盐在古代但是官营，无锡高山老农辣椒酱，就这样，贩东台可以----变成一方富豪。在古代调味料远没现在那麼多种多样，因此当盐较为欠缺时，那时候人的一个无意之举，很有可能就打开了辣椒做为食物之途的开始。自然这只不过是一个猜想，但是那一个弟一个吃辣椒的人，也真的是英勇，无论其出自于哪些目地，去试试看这些食材，可是从那---起，辣椒就逐渐踏上了饭桌，---是只可远观，而不能食之焉的出现了。
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