与上游供应商合作方面,盒马根据自己的销售优势撬动了各类传统食品品牌的合作。例如,去年四川区域食品品牌张飞牛肉与盒马的---合作就是一个典型例子。盒马以自己的冷链物流网络为基础,帮助张飞牛肉将7天短保低温食品,销往的盒马门店。在此之前,这类商品仅在四川及其周边地区流通。
从的尺度上看,国内冷链物流系统的社会效率远没有满足需求。
据中物联冷链委统计的数据显示,中国国内目前在果蔬、肉类、水产品上的冷链流通率分别只有22%、34%和41%。对比欧美,这类产品的冷链流通率已经在95%以上,冷藏车,其中肉类已达到100%。
对比发达,蓝牌冷藏车厂家,中国冷链的实际应用效率远远不够。
这是由国内冷链物流的发展现状所决定的。这个行业还存在着基础设施资源分布不均,行业发展的精细化程度不够等问题,这---地---了冷链物流系统在整个社会体系之内发挥作用。
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