冷链运输配送的优势可以表现在以下三个方面。
1.冷链物流提高了食品的保鲜能力，不影响食品的营养和口感，---提高了食品的保质期。
2.冷链物流效率非常高，不同地区之间的食品运输非常方便，送到目的地的时候还是新鲜的。
3.冷链物流为食品的稳妥运输提供了保障。冷冻冷藏食品需要一个完整的冷链物流来控制货物的整体温度，果蔬冷藏运输，以---食品健康，而冷链物流可以实现装卸货物时的密闭环境、储存和运输。
冷链运输很大的方便了我们的生活，也在很多程度上让我们享受好的服务。
生鲜电商到底难在哪里？
难点在于供应链，供应链其实和它的冷链物流又是紧紧相关的。供应链所需要解决的问题就是产品的源起问题，是去产地直接采购还是去批发市场批发？解决采购源1头的问题也相当重要，一方面它可以---生鲜产品的问题尤其是食品安全问题，湖北冷藏运输，另一方面也能解决自己的进货成本问题。
难题就是生鲜产品的标准化难题。生鲜产品的品种非常多，复杂多样，即便是同样的水果，冷藏运输专线，由于不同的品质它的定价也难以统一。那么，既然难以标准化经营，也就无法降低它的成本，更无法提升它的经营效率，同时也导致消费者很难横向对比、评判优劣，生鲜产品因而不易积累消费---。
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