如何选购酒店厨房设备
近年来酒店厨房设备的发展越来越精细化,越来越多的酒店为使酒店厨房的高i端、---,让厨房的使用环境看起来的整洁、让顾客能体验到酒店---人性化的服务价值,都想在市场采购比较好的厨房设备产品。那如何才能采购到令人满意的设备呢?
了解厨房设备生产工艺
酒店厨房设备保质保量是每一位采购者注重的事情,一套---的酒店厨房设备可以---酒店在使用过程中不会轻易出现问题。因此采购者就需要关注生产商的制作工艺是否老道成熟,生产工艺流程是否精细化。一般来说老道的、工艺流程精细化的酒店厨房设备生产商是---的。
厨房设备中难免会有一些小型的厨具,如果这些厨具如果摆放不好的话,整个灶台都会乱七八糟的,那么这些厨房设备中的小厨具应该如何布局呢。想收服这些水槽边的刀具、碗碟等小东西,建议选择带收纳设计的搁架;刀具或汤匙则可利用墙壁上挂钩存放。为水槽旁边设计小搁架,可以---地解决台面容易湿乱的问题,小巧的餐具和清洗用品从此有了适当的栖身之所。墙面多用式挂钩正好能满足方便拿取的需求。
食堂厨房设备的选购需要注意细节
1、认准品牌和---
无论您是从厂家购买,还是从批发市场购买,都要选择---的产品,所谓---,就是设备的生产厂家---全,商用厨具厂家,设备合格,售后网点比较多,服务比较好。如果这几点有了,不锈钢商用厨具,设备的---也就有了。可以是---的,也可以是熟人介绍的。总之“---”才好。
2、方便原则?
食堂厨房内的操作要有一个合理的流程,在厨房设备的设计上,能按正确的流程设计各部位的排列,不锈钢厨具设备,对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等,都直接影响到使用的方便程度,安庆厨具,要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房设备。
3、符合使用要求
不能听人信口开河,您选择的设备,要不多不少,不大不小。不能小马拉大车,设备不够用;也不能杀鸡用牛刀,大材小用,浪费设备。这样才比较节省。
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