10、分别各取1勺蛋黄糊加入2勺蛋白霜混合拌匀,再分别加入色素调色
11、红色的面糊做为花蕊挤在铺油纸的烤盘上,订做伴手礼批发,180度烤1分钟
12、取出后再挤上粉色面糊做花瓣,同样180度烤1分钟
13、取1/3蛋白霜蛋黄糊翻拌均匀
14、倒入剩余的蛋白霜中翻拌、捞拌均匀
15、倒入模具中,180度烤15分钟左右
16、蛋糕趁热脱模,放网架上稍晾凉后,中式伴手礼批发,表面刷糖浆,均匀涂抹上奶油香醍,放上树莓巴伐露
17、卷起,用油纸包裹住冷藏固定
18、可可粉和清水混合后用小毛刷在蛋糕表面画出枝干,表面稍挤些淡奶油用马卡龙和干佩斯糖花装饰即可
班戟班戟看着名字感觉很难做,实际上却是一款---简单的小点。比较常见的有芒果、榴莲、香蕉这三种口味,你也可以加入自己喜欢的口味,陕西伴手礼批发,例如草莓、火龙果等水果。3、千层蛋糕千层蛋糕的原材料和主要制作方法,跟班戟的很像,也不需要什么烤箱,一个平底锅就ok了。4、雪花酥雪花酥是牛轧糖的升级版,加入了蔓越莓、坚果、棉花糖、饼干等材料。入口有点嚼劲,订做伴手礼批发,随之饼干即化,而后留下牛轧糖的韧粘,口感---!
肉松小蛋糕
【配料】
鸡蛋4个大的/ 白砂糖60g / 植物油50g / 清水60g / 低筋面粉90g / 肉松适量 / 沙拉酱适量
【步骤】
1、蛋白和蛋黄分开,蛋黄中加入20g白砂糖,清水,植物油,低筋面粉搅拌均匀。
2、蛋白分三次加入白砂糖打发成湿性发泡。
3、蛋白和蛋黄混合均匀。
4、放入烤盘,160°上下火烤60分钟。
5、烤好之后倒扣至冷却。
6、用饼干模具把蛋糕压成圆形蛋糕。
7、小蛋糕表面抹沙拉酱,沾满肉松,肉松蛋糕就做好了。
|