普通糯米纸,用法:直接包裹在糖果、糕点或---之上,可直接食用。包裹糖果和糕点用普通的糯米纸即可,糯米纸厂家,因为不影响被包裹食物的口感所以要入口即化(易碎)。普通糯米纸可以用来包裹冷菜、熟食、甜品、零食等等,比如:花生糖,小酥糖,奶糖,日照糯米纸,糖葫芦串,沙拉虾卷,金沙蛋黄卷,香草冰淇淋,巧克力,蛋黄水晶虾,油炸冰淇淋,茶叶,脆皮哈密瓜卷,松子烤鸭卷..........
诸城市鑫贝食品有限公司生产糯米纸,糯米粉厂家,欢迎新老客户来电订购我公司产品!
相信吃过冰糖葫芦的朋友都知道,一般在冰糖葫芦外面都会包上一层糯米纸,使用糯米纸的原因就是因为它能起到---的防粘防潮作用。
糖葫芦糯米纸的特点:
1、糯米纸入口即化、薄如蝉翼。
2、使用糯米纸包装也不影响包裹食物的口感。
3、盒装密封、防粘防潮,方便使用和保存。
4、清透洁白、不v易。
5、糯米纸的制作原料天然、无添加。糯米纸食用玉米淀粉、小麦淀粉等淀粉类制作加工而成,用于糖果的糖衣,以防其与外包装纸相粘,可直接食用。
6、糯米纸具有独立包装干净卫生。
以上内容就是小编为大家讲解的糖葫芦糯米纸的六大特点,希望以上的内容能够为大家提供帮助。
糯米纸工艺蛋糕如何制作其实很简单。它是使用的糯米纸打印机,经电脑选取所要的图片进行打印,打印出来的图片进行简单的裁剪,然后装饰在蛋糕上面即可。下面我们来了解一下具体步骤。
1、使用前才撕开背后胶片,幷将打印图像平铺在蛋糕的奶油层上,各类型奶油皆适用。
2、除了蛋糕应用以外,糯米纸图像可应用在图像棒棒糖的中间夹层、图像巧克力薄片制作时趁巧克力浆未凝固前放糯米纸图像会有---的内嵌效果表现、图像冰淇淋等等。
3、胶片若因潮湿无法顺利撕开,可放在冻柜中30-60秒,即可顺利去除胶片。置于冷风口、空调车间、电子防潮箱一段时间亦有同样效果
4、请用手指轻触调整图像,以消除可能的隆起与气泡。放置后就无法再取起或移动图像,糯米纸销售商,图像糯米纸逐渐会与介质奶油融合。
5、图像糯米纸放在奶油上之后,以水果、奶油或其他可食素材为饰边,遮住图像裁减边缘。
6、室温下16-24摄氏度,糯米纸图像可保留72小时,冷藏可保留3天。随着时间增长,图像会渲开而模糊,如用于翻糖蛋糕上装饰常温下数月仍然清淅可见图像。
7、蛋糕连同图像可置于冻柜中保存数星期,解冻亦不会损害图像。
8、蛋糕在运输、冷藏、冷冻时请使用纸盖,以防止可能的水汽或水滴凝结接触图像,造成图像受损。不可使用金属或塑料盖,附着的凝结水滴会滴落而造成图像受损。
|