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毛豆中的铁易于吸收，袋装毛豆仁，可以作为儿童补充铁的食物之一。此外，毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，---是大豆异黄酮，被称为天然植物雌，在人体内具有雌作用，可以---------的不适，袋装毛豆仁价格，---骨质疏松；
毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降和降低---中胆固醇的作用；
毛豆具养颜润肤、有效---食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用---；对肥胖、、动脉粥样硬化、等---有预防和辅助的作用。
毛豆能放冰箱保存吗毛豆不要洗，直接装在塑料袋里扎紧口放冰箱即可，能长时间保鲜。冰箱冷冻室温度大多在零下20摄氏度左右，完全达不到速冻保鲜的效果，只能延长保质期而已。
一般来说，冰箱保存毛豆，袋装毛豆仁生产基地，多也就能放两个月，超期即使没有腐坏，也没有多少营养可言了。
先把新鲜毛豆剥成豆粒，然后烧上一锅盐开水，等水开后倒入毛豆焯烫30秒左右，马上捞出放入准备好的凉水中，如果凉水的量不是太多，不能很快冷却，可以不断的换水或冲入凉水，让毛豆尽快冷却下来。
又到了毛豆上市的旺季。煮上一盘盐水毛豆，喝上一杯啤酒，是夏夜消暑纳凉---的选择。毛豆，又叫菜用大豆，毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、---及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高，且品---，可以与肉、蛋中的蛋白质相---，易于被人体吸收利用，袋装毛豆仁多少钱一吨，为植物食物中含有完全蛋白质的食物。营养学家说∶吾人每天必须摄取蛋白质，其无力付出去买肉食或牛乳，那么不如以廉价去买毛豆食用，即能达到摄取蛋白质的目的。毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以---脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。
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