辣椒酱是餐桌上比较常见的调味料，各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。
一般在家里制作辣椒酱，把辣椒放锅里，炒香(不加油)，碾成粉末(用刀切也可越碎越好，辣椒酱制作方法，花椒末 (也是用不沾油的锅弄熟，有香味，然后弄成末)，辣椒酱，蒜(根据辣椒的多少和个人喜好)。以上调料，.蒜和醋放锅里放入油(油的多少根据辣椒多少决定，没过辣椒就可以.)，直接放香油也行，加热后好点，把油放凉后，兑入辣椒里.然后搅拌，.放入蒜和醋，调好后，.放入玻璃瓶随吃随取，凉拌菜啊，面条啊，炒菜的作料啊，什么都行。
材料辣椒、蒜、盐、高度酒注意，必须是高度的、瓶子
做法1- 将辣椒和蒜洗干净，晾干水！一定要晾干！菜刀和砧板也洗干净，晾干
2- 辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。 然后将辣椒和蒜分别剁碎。
3- 打碎到自己觉得满意的程度就行了。
4- 将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐。
5- 加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒酱的汁就比较多一点，适量放一点就可以了，
6- 将辣椒酱拌匀就可以了！做的时候记得戴上---手套，不然手会被辣椒辣的很难受哦！
7- ，就装到瓶子里，封好！封存一个月就可以吃了！记住中途可别打开瓶子哦！
辛辣食物遭到上许多人的喜欢。据新的研讨，辣椒酱批发，在你的食物中参加一种辣味作料，对健康来说，比你幻想的更有利。辛辣食物的好处包含：
协助---
辣椒中含有辣椒素capsaicin，辣椒酱怎么做，能够加速物质的转化速度，协助身体安排加速焚烧损坏脂肪。这是由于辣椒素会使身体安排温度升高，并使心率加速。
对有益
辣椒能够经过改变人体安排溶化凝血的才能来协助---健康。研讨---，ldl-胆固醇坏胆固醇的密度低，能够在长时间内对抗---氧化过程会使血管构成。因而，在食物中参加辣椒能够削减---病和脑血木全的风险。
|
登录后台
