湖北一窝疯食品有限公司设立---工厂,面窝加工,主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例,既能单宴席主食,又能做自助餐分餐和早点小吃。
面窝,老武---超喜欢的特色小吃。因四周厚而中间薄,薄的地方成了一个小洞,呈凹状,所以叫它面窝。虽然叫面窝,但是成分中并没有面粉,是大米磨成的米浆,还要加一定比例的黄豆浆,配以生姜、葱花、细盐。老武---热爱的面窝,早餐面窝配水饺,面窝配豆腐脑。
炸面窝是一种味儿十分美味的食物,在华北地区是十分知1名的一道特色美食,并且每家每户都是做,可是每家有每家的作法,仅仅做出去的制成品全是味儿香酥可口的,---适合大家的食欲要求,下边就讨论一下炸面窝的秘1方技巧怎么做呢?有兴趣爱好的人员能够 掌握学习培训一下这方美味可口的作法。
食物:稻米250g干大豆75g油适当盐适量小香葱适当姜片适当白胡椒粉适度的水适当
流程
1、准备好适当的稻米和大豆。
2、清洗后用冷水侵泡6钟头以上。
3、泡好的稻米和大豆放多功能料理机里加冷水未过黄豆和米约1厘米高。
4、将稻米和大豆弄成粘米粉。
5、倒进器皿中放盐预留。
6、加小香葱和姜片碎。
7、加适当的白胡椒粉。
8、搅拌均匀储备用。
9、无油烟炒锅烧开。
10、达到较好烹制溫度180℃上下放进油。
11、炸面窝的专1用型汤勺正中间突附近凹。
12、将面窝汤勺放锅中中一起再次加温一会。
13、取下加温过的汤勺放适当粘米粉正中间留一个洞。
14、表层撒上适当白芝麻。
15、放锅中中炸。
16、炸至面窝当然摆脱汤勺。
17、然后炸下一个面窝。
18、炸至双面金黄色时捞起来放厨房纸上吸走油脂就可以。
湖北一窝疯食品有限公司设立---工厂,主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例,既能单宴席主食,又能做自助餐分餐和早点小吃。
面窝是湖北省武汉市的特有的小吃之一,通常只在早餐时间(武---称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞,呈凹状,武---不习惯叫它“面凹”,而叫它“面窝”。面窝创始于清光绪年间。还有一些小面窝,用的铁勺内部较小,所以从外观看上去就像是面饼微凹,味道咸香
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