低温高湿解冻设备采用的的加湿器，---了解冻过程中不同温度环境下的湿度要求，使不同的冷冻肉达到的解冻，通过控制程序实现全自动的解冻过程。低温高湿解冻机实现了解冻时间变短，小型解冻设备品牌，解冻均匀，食品中心温度与表面温度温差小，汁液流失率低，使解冻后的肉恢复到新鲜状态。
山东中汇制冷设备有限公司，是集科研，设计，小型解冻设备报价，制造，安装，售后为一体的食品制冷机械公司.山东中汇制冷设备有限公司以生产制造速冻设备，冷却设备.制冷工程，食品输送线，肉类解冻设备为主的企业.公司坐落于滨州高新区青田办事处高四路与新八路交口南200米.公司可根据客户需求设计量身定做，从而满足客户不同食品生产工艺要求，公司本着客户，服务，合理化建议，争创---.山东中汇制冷设备有限公司主要产品:螺旋速冻机，螺旋冷却塔，平面网带，钢带，pu隧道式速冻机，低温高湿肉类解冻设备，醒发库设备，大型冷库整体项目以.
低温高湿解冻设备厂家
解冻是以空气为传热介质的解冻方法，但空气解冻又分为以下几种类型：
静止空气解冻低温微风型空气解冻
此工艺是将冷冻食品放置在冷藏库通常库中温度为4℃左右中，利用低温空气的自然对流来解冻。一般冻牛肉在这样的库里4~5天可以完全解冻。
冻品解冻柜采用一体成形hdf高密度航空合金，纳米银离子高精密表面处理，这种特殊合成金属导热性能---，是普通金属的数万倍，可实现高速热交换，冻品解冻柜定做，让冷冻食材达到快自然解冻效果。
原理：解冻板这种特殊合金导热性是普通金属的数万倍之多，实现高速热交换，小型解冻设备，冻品解冻柜，小型解冻设备生产厂家，让冷冻食材达到快自然解冻效果，优点：速度快，能有效节约先选时间，并能保持食物原有口味、营养。
2，流动空气解冻装置
此工艺也是在冷藏库内进行，用0~5℃、相对湿度90%左右的湿空气需放置加湿器，利用冷风机使气体以1m/s的速度流过冷冻品，解冻时间一般为14~24h，可以全解冻也可以半解冻。
以上两种方法，属于空气解冻中常见的方法，优点是解冻缓慢，因此能使细胞把解冻形成的汁液重新吸收，可以较好的回复原料的原有品质，减少营养素的损失；但缺点也十分明显：由于解冻时间长，微生物增殖机会多，风险大，也不便于计划生产。
目前，在解冻食品时，所有的冷冻加工新鲜鱼或食用肉种类的食品，只能通过自来水的流水产生的温度差进行解冻，或者通过从冷冻库移到冷藏库而产生的温度差进行自然解冻，同时采用现有的解冻柜也可进行解冻，而现有的解冻柜内温度保持恒定，解冻效果不好，解冻后不能保持食物新鲜，为此设计一种可冷热交替，温度保持在一定范围内的解冻柜。
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