鸡肉解冻设备-山东中汇制冷设备-鸡肉解冻设备安装

低温高湿度空气解冻机是一种的解冻装置，其原理是利用低温高湿度的空气在被解冻食品表面形成均匀的气流组织，通过分阶段控制解冻温度和湿度，使食品细胞组织吸收并保持其原有的营养成份，在均匀解冻的同时达到食品保鲜的目的。

解冻高

解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在小范围内，使冻品从里到外均匀解冻。消除了食品解冻过程中滴水现象，鸡肉解冻设备安装，解---束后食品的失重率可控制在1.5%以内，鸡肉解冻设备，食品表面色泽新鲜度与食品速冻前无明显差异，使被解冻品基本保持速冻前的新鲜状态。

目前，在解冻食品时，所有的冷冻加工新鲜鱼或食用肉种类的食品，只能通过自来水的流水产生的温度差进行解冻，或者通过从冷冻库移到冷藏库而产生的温度差进行自然解冻，同时采用现有的解冻柜也可进行解冻，而现有的解冻柜内温度保持恒定，解冻效果不好，鸡肉解冻设备生产，解冻后不能保持食物新鲜，为此设计一种可冷热交替，温度保持在一定范围内的解冻柜。