具有其它解冻方法---的---性,广泛适用于肉类、水产品及其它各类冷冻食品解冻之用。低温高湿解冻设备一个主要的优势就是制冷系统与解冻过程的一体性衔接。循环风系统:采用304材质不锈钢制作,风机采用好的轴流风机,安全稳定性好,牛肉解冻设备定做,冻羊肉低温高湿解冻机,---食品卫生要求。解决了较低的环境温度下加湿难的问题。解冻品---解冻过程中冻品表面温度和中心温度差始终保持在10℃以内,以---在解冻过程中,温差控制在一定范围内,肉质不被破坏。
低温高湿解冻机,采用的的加湿器,---了解冻过程中不同温度环境下的湿度要求,使不同的冷冻肉达到的解冻,通过控制程序实现全自动的解冻过程。低温高湿解冻机实现了解冻时间变短,解冻均匀,食品中心温度与表面温度温差小,汁液流失率低,使解冻后的肉恢复到新鲜状态。保持湿度95%以上,在解冻过程中产品解冻快速均匀,牛肉解冻设备,小的蛋白质流失,失水率低,牛肉解冻设备安装,保持产品原有色泽及弹性。设备可以用作冷藏间,七段低温高湿解冻机,设备一个主要的优势就是制冷系统与解冻过程的一体性衔接。解冻过程可阶段性控制能耗低抑制微生物的生长,料车上可多层放置肉品,单位面积使用率高,可根据客户需求量身定做。
低温高湿解冻机使用方法:
使用前准备:
解冻间区域标识及整体环境---;解冻间环境温湿度计显示与运行正常;蒸汽阀、制冷机、风机运行正常;地面、下水道保持清洁;工器具摆放处得当、现场环境---。
解冻间环境温度要求控制在14~16℃,可通过蒸汽加热或制冷机制冷来调节。环境湿度要求在80%rh以上,每6小时检查一次温湿度,以及时调节。解冻间要求环境清洁、无污物,工器具摆放,现场无无用物品及临时装置。
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