罗汉果的功效和作用

罗汉果被人们誉为“---果”。 东方神果-----罗汉果， 主要产于广西桂林市永福县的山区，是桂林名贵的土特产。永福县是罗汉果故乡，---中外的罗汉果之乡，罗汉果是药食兼用食品。广西桂林市永福县是正宗的罗汉果发源地和主产地,上---的罗汉果原产地。也是---中外的“福寿之乡”， “长寿之乡”。2004年永福县被质检---认定为罗汉果原产地。果实营养价值---，含丰富的---c(每100克鲜果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、---、蛋白质、脂类等。
  ---价值
  罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物，素有良药佳果之称。果实中含有丰富的---、果糖及多种---等，用途广泛，------市场，在国际市场上享有---的声誉。
  药理作用
  ---作用：d----有---作用。又可用于脑水肿，能提高---渗透压，降低颅内压，脱水作用强于---，且持续时间长。还可用于大面积---和---的水肿，------肾功能---病和降低眼球内压，---------以及代替糖作------的甜味食品或调味剂。
  2.对肠管作用：罗汉果健身茶含罗汉果77.5%，含茶叶15%，含7.5%罗汉果制剂对小白鼠离体---自发活动无明显影响，但可加强家兔和狗离体---自发活动。对------或---引起的肠管强直性收缩均有拮抗作用，使肠管松弛而解痉；对---素引起的肠管松弛也有拮抗作用，使肠管恢复自发性活动。表明罗汉果健身茶对肠管运动机能有双向调节作用。
  适宜人群
  根据罗汉果凉茶的功效，以下6类人群---需要： 1、经常---、饮酒，需要洗肺、---、---和洗肠清宿便者。 2、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音---者。 3、深夜加班工作，容易上火、---能力减低者。 4、长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。 5、室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。 6、逢年过节，为买健康礼品---的人。 【性味归经】 性凉，味甘。归肺、大肠经。 【用法用量】 9～15g 。 【贮藏】 置干燥处，防霉，防蛀。
  功能---
  ------，---，利咽，滑肠通便。用于肺火燥咳，-失音，肠燥---。
  食疗价值
  葫芦科藤本植物罗汉果的果实。又称拉汗果、罗晃子、茶山子、红毛果。我国广西、广东、海南岛、江西等地均有分布，广西有大量栽培。秋季果实成熟时采收，置地板上8~10天，使果皮由青绿转黄，刷去毛鲜用；或再经微火烘干用。 [性能]味甘，性凉。能------，利咽喉，润肠燥。 [参考]含大量---和一种比砂糖甜300倍的物质三萜甙类。后者与本品的---作用有关。 [用途]用于肺热-，---，咽喉痛或失音；肠道燥热，大---结。 [用法]煎汤，沸水沸泡等。 [附方] 1，罗汉果肉汤：罗汉果30~60g，猪瘦肉100g。罗汉果---，猪肉切成片，加水适量，煮熟，稍加食盐调味服食。 取罗汉果------、---，猪瘦肉补虚益血。用于久咳肺虚有热或肺痨-。 2，罗汉果柿饼汤：罗汉果30g，柿饼15g。加水煎汤饮。 本方有------，---利咽的作用。用于---，--，咽喉不利。
  挑选方法
  购买罗汉果时，应该挑选个大形圆，色泽黄褐，摇不响，壳不破、不焦，味甜而不苦者为上品。罗汉果的果实成熟后，分批采收，放置五至七天，使果实糖化后，即用慢火烘烤，温度控制在45-65℃之间，一般烤烘七八昼夜，果皮呈黄褐色，外壳已干，拿起来手感轻脆但内瓤有糖润感，这便算烤好了。 果型图
  食用方法
  罗汉果常见的吃法： 罗汉果的食法，主要采取泡茶饮用，把罗汉果搞烂放入茶杯中，冲入开水，不久果内各种营养成分和水溶解，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。罗汉果一般可冲泡四五次，如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的---果，冲泡次数还可增加。若煲汤时放个罗汉果，会令整锅汤清润甘甜。
 
 
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