宝择兴(图)-山梨醇厂家 -山梨醇

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这类工艺缺点:1、生产时间长,生产中添加了大量有毒性的防腐剂否则物料就会变质,部分甜菊糖会损耗掉;2、添加絮凝剂,絮凝下来的悬浮杂质及活性炭脱色吸收了部分的产品,山梨醇厂家 ,甜菊糖收率降低;3、采用板框压滤除掉絮凝剂等悬浮杂质,山梨醇,生产环境很差,生产环境很难达到食品添加剂生产要求;4、生产中离子交换和大孔树脂的大量使用,耗费掉大量的水资源和化工原料资源,山梨醇哪有 ,同时大量树脂洗脱的废水很难用生化处理,给企业带来沉重的经济负担和压力。







甜菊糖甙的提取是通过将甜叶菊干叶浸泡在水中,过滤将液体与叶、茎分离,进一步利用水或食品级酒精等进行提纯——完全传统的植物提取方法。从而得到一种可日常食用但不会影响血糖水平的而且极甜的増甜剂——甜叶菊甙。甜菊糖可作为下列产品的风味增强剂:甜菊苷和甜菊双糖苷a可用于冰激凌和软饮料;甜菊苷用来增强氯化蔗糖、阿斯巴甜和甜蜜素的甜昧;甜菊醇糖苷及其盐类可用于水果、蔬菜的催熟;甜菊苷添加于食品、饮料或品上作芳香风味增强剂;用于食品的无盐储藏。甜菊糖与乳糖、麦芽糖浆、果糖、山梨糖醇、麦芽糖醇及乳酮糖等一起用于制造硬糖。







甜菊糖,又称甜菊苷,是从菊科植物甜叶菊的叶子中提取出来的一种糖苷。甜叶菊原产于巴拉圭和巴西,它具有高甜度、低热能的特点,其甜度是蔗糖的200-300倍,热值仅为蔗糖的1/300。中文名甜菊糖外文名stevia别    名甜菊糖苷、甜菊苷誉    为---糖源来    自甜叶菊生产国中国应    用食品、饮料、调味料的生产化学式c38h60o18分子量804.87外    观白色或微黄---末密    度1.53 g/cm3熔    点198 ℃沸    点963.3 ℃闪    点290.3 ℃水溶性易溶安全性描述s22;s24/25










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